10/14/2022

2022/01 (金) No.20 らぁ麺 とうひち　@京都市北区(北大路) 【京小麦の収穫祭2022 第1週目1/17-23 昼夜各20食限定】 京小麦味噌らぁ麺 (1,000円) 　〆肉飯 (100円) ミシュランビブグルマン 2017.2018.2019.2020.2021.2022 食べログ百名店ラーメンWEST 2017.2018.2019.2020.2021 当時食べログ3.77、口コミ515件。 当時京都府ラーメン部門 第4位。 到着時間　　10:50 並び人数　　4名 開店時間　　11:00(店内満席、待ち1名) 着丼時間　　11:15 地鶏豚骨魚介の濃厚スープに、地鶏清湯スープを合わせ、信州や京都の味噌5種類をブレンドした、ドロっと濃厚でガツンとくる味噌スープ。 自家製麺は、4種の京小麦を使った不揃いな中太麺で、濃厚なスープにも負けないプリっともっちりな麺。 トッピングは、中央に構えるトロトロな豚バラチャーシューに、炒められた野菜(もやしとキャベツ)、メンマ数本と甘いコーン。 雪の中、行った甲斐のある限定の味噌ラーメン。 #らぁ麺とうひち #らぁ麺藤七 #とうひち #藤七 #京小麦の収穫祭 #京小麦 #京小麦味噌らぁ麺 #味噌らぁ麺 #自家製麺 #関西ラーメン #麺活 #ラー活 #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #ラーメンインスタグラム #麺スタグラム #麺すたぐらむ #麺スタグラマー #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #自家製麺 #食べログ百名店 #食べログ百名店2021 #食べログラーメン百名店 #百名店 #ミシュランビブグルマン #ミシュランビブグルマン京都 #ミシュランビブグルマン2022 #ミシュランビブグルマン掲載店 #京都ラーメン #北大路ラーメン