4/9/2024

✔️おやじのチーズケーキと呼ばせてください なにも、おやじ専用チーズケーキというわけではない。 あのトシヨロイヅカ、鎧塚俊彦氏がリスペクトとしてやまない、パティシエ界のレジェンド安井寿一氏オマージュのチーズケーキ。（気になる人は"安井寿一　チーズケーキ"とググってね） 🚩トシヨロイヅカ　オンラインショップ限定商品 😋😋 そう"おやじ"とは、レジェンド安井寿一氏のこと。そのおやじのレシピを再現したチーズケーキ。 しゅわんしゅわんな口溶けのチーズスフレ。冷凍で届きますが、じっくりと冷蔵庫で戻して、絶好のタイミングで楽しみたい。 チーズケーキのストーリーはswipe↪︎ トシヨロイヅカのチーズケーキといえば、名作の「ケーゼ」ですが、その系譜を辿ればこんな、素敵な愛と浪漫があったのですねー そして、鎧塚シェフ @toshiyoroizuka も「おやじ」と呼ばれた語り継がれていくのかな！ 愛と希望のチーズケーキです。 では、おやじもいただきまーす！！