6/9/2022

高槻駅　あす流 味玉塩ラーメン　900円 こちらもラーメン激戦区、高槻で人気の塩ラーメンのお店 営業時間も8:00-13:00と特徴的で朝ラー対応店 新入社員時に同期と今は販売されてない海老醤油ラーメンを食べて以来ぶりのかなり久々の来店で、メインの塩は今回が初 こちらも非常に綺麗な黄金色のスープ とてもまろやかでクセがなく、優しい味わい バカ舌なので何の出汁が効いてるかはわかりませんでしたが、とても飲みやすくおいしいです この優しいスープに合わせたかのようなツルツルの柔らかな麺 これは朝からでも食べにくる根強いファンがおるわけや・・・ 後印象深かったのは味玉の旨さ 中までめちゃくちゃ味染みてて、この一杯の中で1番味濃かったです 今度朝ラーなるものも挑戦してみますか Salt flavoured ramem with chicken stock soup This soup is plane-tasting but full of flavor. Roasted pork is very tender. Very delicious.