4/23/2024

【新宿御苑前】居心地抜群！和×イタリアンの新感覚バル「Fufu東京」 新宿御苑前から徒歩5分の場所にある和×イタリアン「Fufu東京」にお邪魔してきました。新宿三丁目からも難なく歩ける距離です。こちらはイタリアンをベースにしながらも和の食材やテイストを用い、日本人にも親しみのある味や雰囲気を感じる事のできる新感覚バル。 西京味噌を使用した特製ソースの「楽園（エデン）のバーニャカウダー」にぽん酢やお出汁で作ったムースの乗った「鮮魚の淡雪カルパッチョ」が美味！人気の「牛スジ肉のパルマンティエ」もとろとろ牛スジ肉にマッシュポテト＆チーズがパン泥棒。熱々とろ～りを頬張る幸せ！ メインディッシュはやっぱりお肉！オーブンを使って丁寧に焼き上げられた「牛ハラミのステーキ」はシンプルにお塩でいただくのが正解。玉手箱のような演出も楽しいです。そして前出のパルマンティエがあまりにも美味しかったので〆パスタも「Fufuボロネーゼ」をチョイス。目の前でたっぷり削りかけて下さるチーズにうっかり小躍り。 スタッフさんも細やかでフレンドリーですが、ほど良い距離感が心地の良い1軒です。 Fufu東京 東京都新宿区新宿1-35-9 カテリーナ新宿蔵王 102 050-5600-8890 【月〜日】 11:30~15:00(L.O.14:00) 17:00~22:00(L.O.21:00) PR @fufutokyo_shinjyukugyoen #Fufu東京 #新宿御苑前グルメ #新宿御苑前ディナー #新宿御苑前居酒屋 #新宿ディナー #新宿居酒屋 #新宿御苑前イタリアン #新宿イタリアン #新宿新感覚バル #新宿御苑前ニューオープン #新宿御苑前新店 #新宿御苑前最新 #新宿ニューオープン #新宿新店 #新宿最新