11/4/2022

（味の感想は★からです） 今回のお店は【白河手打中華そば こすが】さん。 あざみ野にありますは、白河の名店『とら食堂』さんのお弟子さんが営んでいるラーメン屋さん。 私はとら食堂さんは残念ながら未訪。一時期出ていたカップ麺で存在で知るくらいには白河ラーメンど素人。 けれど、白河の味があざみ野で食べれると聞いて、黙っているわけにはいきません。 普段乗らない電車をかっ飛ばし、お店へ。 時刻は13時ごろ。 お店はあざみ野駅から少し歩いたところ。 閑静な住宅街に沿って歩くと、大きな小学校が。その前に、こすがの文字。 店内はカウンター席のみですが、13席ほどあります。町の中華そば屋さんって感じかして良きですね。 私は【焼豚ワンタン麺】をオーダー。 暫し待っているとラーメン到着。 大きな器にたっぷりの焼豚。大盛りでなくて、このボリューム。すげぇな。旨そうだな。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・焼豚ワンタン麺　　1150円 早速スープを一口、、、 おぅ、じんわりと。美味しい。 じんわりとしっかりとしたお出汁の出た醤油スープ。軽いタッチですが、しっかりとした旨味と少しの甘さがなんとも言えんバランスの良い味わい。 麺は手打ちのウェーブ縮れ麺。 結構硬めな茹で加減で、ポキポキと言った存在感があります。 麺自体がかなり美味しいので、この存在感は嬉しいですね。量感もかなり多くて、良い感じ。 トッピングはどれもザ・中華そばって感じで良い。ほうれん草やらメンマやらネギやら海苔やらは、やっぱりラーメンには欠かせないですね。加えて焼豚は3種類。どれもけっこうパンチのある感じで旨いですね。 ワンタンは皮が広め。私こういうタイプ好き。 スープが美味しいラーメンほど。皮が広いの好き。つまり好き。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜 お店は決して駅近というわけでもなく、歓楽街的な街にある訳でもありませんが、常に満席なところを見るに、地元の方や、また遠方からのお客さんに愛されているお店はなのでしょうね。このラーメン食べるためにあざみ野に来てもいいくらい、それくらいほっこりと旨い一杯でした。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。 このアカウントでは毎日美味しい食レポをお届けしております🦍良かったら【@ryo5442】フォローしてやって下さい🍖 #東京　#東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい　#飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #白河ラーメン #中華そば #白河手打ち中華そば #あざみ野 #あざみ野グルメ #あざみ野ランチ #あざみ野ラーメン