9/29/2022

minesora@名張市 お昼に地元で食べようと 『minesora』さんへ🍜 新しく提供されていた塩ヌードルを 注文🍜 着丼、見た目はオイリーさも弱く 淡白に見える🤔さてさて、お味はどうでしょう... まずはスープを 名古屋コーチンと生ハムと利尻昆布から取られたというスープはｱｯｻﾘと言えばｱｯｻﾘ、でも太い。 塩辛くもなく旨味要素が沢山詰まったもので 飲みやすい✨ 飲む度に美味しさが重なっていく感じかなぁ🤤 不思議💕 麺は全粒粉入り細麺でズルズルいけちゃうもの😁 香り高く小麦の甘味を良く感じます😙 今回のチャーシューは脂身の部分と 赤身の部分のバランスが良くって当たりだった🤣✌️ 上質な脂はとにかく甘く、脂の嫌な臭みは一切無く サラッとしてて美味い♪ チャーシュー自体にほぼ味付けされていないけど 肉の旨味を感じますね🤤 割と厚めにカットされているので 食べ応えｱﾘｱﾘのありです😆 一見淡白に見えてしっかりとした 1杯でした♪ごっつぁんです🍜 追：麺の大盛りが無料から￥100に変わってたのは 少し残念。 材料価格高騰の中、仕方の無い事だけどね〜😌 2021年139杯目 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ (店舗) minesora (住所) 三重県名張市上波田1814-3 (ラーメン) 名古屋コーチンの潮￥780 (トッピング) 豚チャーシュー￥200 ❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁ #ミネソラ #名古屋コーチン #レアチャーシュー #ラーメン #らーめん #ラーメン野郎 #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #ラーメン好きと繋がりたい #三重 #名張市 #三重グルメ #三重ラーメン #奈良ラーメン #東海ラーメン #関西ラーメン #ramen #noodles #food #instagood #藤のラーメン三重