5/8/2024

【外苑前　たでの葉】 食べログ:3.86👉食べログTOP1000 新鮮なジビエなど、野趣に富んだ食材を炭火焼きで提供してくれるお店。 尾長鴨 火入を最小限にしていて、柔らかい食感。肉の旨味がすごい。 蝦夷鹿のヒレ肉　ホースラディッシュ添え 肉自体の生命力を感じる旨味。これはめちゃめちゃ美味しい！！ 蝦夷鹿のロース 脂がとろける。マスタードが合う。 カラスミ餅 最近どハマり。本当に美味しい。 📍 東京都港区南青山3-2-3 ダイアンクレストビル2F 🚃東京メトロ銀座線「外苑前駅」から徒歩4分 ☎️ 03-6884-0612 ⏰営業時間 毎日開始時間が異なります 火〜金　夜 土曜日　昼、夜 定休日:日曜、月曜 @kiyofumikoduru 【本日のおまかせ】 ・前菜盛り合わせ 　百合根饅頭、菜の花の辛子和え、切り干し大根、ちぢみほうれん草 　芽キャベツの天ぷら、京人参の梅酢、うど煮、炊き合わせetc ・尾長鴨 ・蝦夷鹿のヒレ肉　ホースラディッシュ ・蝦夷鹿のロース ・カラスミ餅 ・天然の鴨つくね ・ヒドリガモ ・筍の炭火焼き ・猪のバラ肉 ・ツキノワグマのしゃぶしゃぶ ・出汁を使った自然薯の雑炊 ・〆のそば ・いちご大福と抹茶