4/27/2023

#じゃんぷ亭 （南森町） ※2019年6月15日にて閉店 今回頂いたオーダー ・こくまろみそらあめん  南森町にあった旭川ラーメンのお店、じゃんぷ亭さん！昨年の6月で閉店しています。 こちらのお店は、ちょっとした縁がありまして…私が都内にいた時にお世話になっていたとあるラーメン屋さんで以前修行されていたとの事！これ以上は、いいません笑笑（気になる方は、個別で🤫笑笑） メニューもやはりどれも美味しそうで食欲がそそりそう🤤味噌がオススメとの事だったので、今回は、こくまろみそらあめんを！  ラーメン🍜到着すると、濃厚そうな味噌が美味しそう🤤そして脂の載った大判状のチャーシューも美味しそう🤤  早速スープを一口、濃厚で口当たりの良い味噌はまろやかに仕上がっており、味噌本来の旨味と恐らく豆乳系？も入ってると思います。脂っこくなくさっぱりとしていて非常に飲みやすいです♫ 麺は太さを選べるみたいで、私は、太麺を！ モチモチとした食感と縮れ具合が絶妙で美味いんです😋スープともしっかり良く合うんでたまらないです♪  チャーシューは、厚みがありかつしっかりと脂身が載っています♫めちゃくちゃ柔らかくてトロトロととろけてまいります😍 もやしと青ネギのシャキシャキとした食感、玉ねぎの旨味と甘味もしっかりありますね！ スープに浸して食べればまた良く合いますね♫ 味噌ラーメントッピング必須のコーンもやはり良く合いますね♫  都内でお世話になってたラーメン屋さんで修行されてたという事もあって、料理の過程からメニュー等、ほぼ同じでめちゃくちゃ親近感が湧きました♬ 閉店してしまって残念ですが、食べれて良かったです♪ またどこかで食べたいですね🤤  美味しかったです😁 ご馳走さまでした😁  _____________________________________________ 🏠 大阪府大阪市北区天神橋3-1-4  ⏰ 閉業の為、情報はなし 😴 閉業の為、情報はなし 🚃 閉業の為、情報はなし 💻 閉業の為、情報はなし _____________________________________________ #お昼ご飯 #関西グルメ #大阪グルメ #osakafood #大阪ラーメン #関西ラーメン #南森町 #南森町グルメ #じゃんぷ亭 #旭川ラーメン #味噌ラーメン #醤油ラーメン #塩ラーメン #麺リフト #ラーメン #らーめん #ramen #rahmen #noodles #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #グルメインスタグラム #instagramfood #グルメ好きと繋がりたい #グルメ好きな人と繋がりたい #ラーメン好きな人と繋がりたい #食べスタグラム #インスタグルメ