8/15/2022

酒とスパイスマツコ@日本橋 ・マツコカレープレート[ホタルイカとあさりの出汁カレー/豚バラと仔羊のレモンキーマ] ・スパイスたまご ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ 虎視眈眈と狙っていたホタルイカ🦑 ムチッとはじけて旨味がドロりするホタルイカ そしてこちらも旨みじゅわりのあさり。 このコンビの出汁(旨み凝縮)で さらにカレー(旨み凝縮)⁉️ イカとアサリのおめめ👀沢山でカレー見つめると見つめ返される🥺 豚バラ🐷と仔羊🐏のうるおい滴るカレーはマツコさんといえばのレモン🍋でギュッと締まる。 真ん中列のレモン🍋果汁の雨を滴らせて もっと澄みわたる！ 今日みたいな雨の日にぴったりの透き通る旨みのキーマカレー。さっぱりだけど仔羊とカルダモンの香りで淡白ではない華やかさを兼ね備えています。 単体で美味しいから混ぜるのが惜しい！ と思ったけど恐る恐る混ぜて優勝🏅 海の仲間と草の上の住人の共演🌊⛰ つなぐ大地の恵み 黄色い米とスパイスたまご🥚 ゴーヤがまた良いッ！！ すっかりすっかりご無沙汰してしまったマツコさんのカレー。毎回当たり前のようにレモンを搾っていたけど、今日レモンキーマ食べてレモン搾ろうとして...あれ？「カレー🍛」×「レモン🍋」ってそういえば「あたりまえ」じゃない!!!🤭 と気づいてしまいました。 (これが当たり前だと思い込んでたあたり贅沢だなぁ😂) カレーといえば チキンorポークorビーフor野菜orシーフード の概念はこのプレートに出会ってから 私のうちから知らぬ間に消えていたんだ！ 日替わりのカレーですが全てに共通する 「マツコカレーの味」というのがありまして！ これが好きで好きで仕方がないんだ😩✨と再認。 困った、授業ブッチして全営業日通い詰めたくなってきた(だめです) ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ #マツコカレー #スパイスたまご #カレー部 #カレー #スパイスカレー #スルメイカ #アサリ #出汁 #ラム #仔羊 #豚肉 #豚バラ #たまご #日本橋ランチ #パクチー #キーマカレー #体臭がスパイシーな人と繋がりたい #カレー好きな人と繋がりたい #カレースタグラム #グルメな人と繋がりたい #間借り #間借りカレー