9/29/2022

〖自家製麺 若葉〗 📍三重/伊賀市 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍜▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ (ラーメン) つけそば(特盛)￥1150 (トッピング) チャーシュー増し￥300 ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️🍥▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ おランチに🍜 伊賀市にある『自家製麺若葉』さんへ✨ 激並び必須なこのお店。 だがしかし！1巡目にアクセスできたので回避💕 2巡目でも約1時間は待たないとあかんもんね🤣 今回注文したのはつけそばの特盛🥰麺量は400㌘🍜 チャーシュー増し映え狙い🥴 ココ最近、材料の高騰につき色々 値上がりしてますのよね～💁‍♂️ つけ麺のゆで時間が長い為、待ち時間は長い。 ま、仕方の無い事っすね😆 となりまして、着丼しました✨ 冬のひまわりや！🌻 この日はお花見やな🤩🌸🌸 春、夏に先がけたったわ🤗 麺線は綺麗だしチャーシューの花びらはピンクだし いつも見た目から美味しさが伝わりますね〜💯 つけ汁からは鰹のええ香り🤤 早速、つけ汁に麺をドボンして行きますよぉ〜♥️♥️♥️ ドロドロなつけ汁は濃厚な豚骨をベースに鰹、 魚介の風味や旨味をガッツリ効かせた少し酸味の ある甘めなつけ汁になってます🙆‍♂️🎶 濃厚ではあるが全くしつこくない激うまなやつです👍🏻 麺はぶっといストレート麺😊 しっとりムチッとしたしなやかな麺はコシと弾力をもち、小麦の甘味を感じました😎 以前と比較して麺の肌色が変わったように感じたのは 勘違いかなぁ🤔 チャーシューは薄切り、ペラペラなやつ😊 ハムのような食感に華やかな香りがまとわり、 塩味を持ってますの🤣なんの香りなのかなぁと 確認したところ、周りにオレガノを付けているとの事🤗 しっかり味が付いてるのでそのまんま食べても 美味しいし、つけ汁に浸すと甘めのつけ汁が 引き締まってまた変わったテイストで 味わえたので楽しかった😌 麺量が多くびったびたにつけ汁に付けていたので 麺を食べ終わる頃には無くなっちゃってスープ割り 出来ひんだ😆 美味しく頂きました🙏😋 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば気軽にDMください 👉@fuji___ramen 👈 💕followme💕 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2022年26杯 2月9杯目 #つけ麺 #つけ麺インスタグラマー #つけ麺好きな人と繋がりたい #つけ麺部 #つけ麺大好き #つけ麺女子 #自家製麺若葉 #三重 #伊賀 #ダイエット #またおま系 #魚介豚骨 #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #食べログ高評価 #奈良ラーメン#大阪ラーメン #関西ラーメン #三重ラーメン #三重グルメ #関西グルメ #近畿グルメ #藤のラーメン三重