8/15/2022

sabinando@桜木町 グリーンキーマカレー/鶏と冬瓜 豆のタマリンドカレー スパイスキノコ/オニオンアチャール オクラ/目玉焼き/パパド コーヒー ーーーーーーーーーー ココナッツの濃厚で爽やかな甘さがどことなく立ち現れる魅惑のグリーンキーマカレー。(6枚目) なんでグリーンカレーとキーマカレーが合体してるんだろう？と思っていたけど目玉焼き(3枚目)と食べたときに閃いた。ガパオライスだ🤩 ガパオとグリーンカレー、迷ったらどっちもにすればいいじゃない！という夢の詰まったカレーにバスマティライスや副菜の数々は爽やかに色づけられて、パクチーがみなとみらいの夏風とはまた違った爽やかな風を吹かせる🌿 そして驚くべきことに枝豆と相性抜群。 鶏と冬瓜(4枚目)はシャバっとしていて湧き出す旨甘さと暖かみをたたえたカレー。 プレート全体を通してたっぷりのグレイビーを隈なく口まで運んでくれるウリ系野菜がとてもGood job👏👏 はじめは混ぜないで食べようと思ってたけれど、試しにグリーンキーマカレーや豆のタマリンドカレーとまぜまぜしたら...美味しさの上限値を超えた🌟 タマリンド、噛んでプキュッと広がる唐辛子の味わいが新鮮なダル(5枚目)はふくよかな感じがたまらなく好きな感じ。 濃ゆ〜くたっぷりのスパイスキノコ(9枚目)はじめ副菜陣も印象的でひと匙ひと匙で展開されるゲシュタルトに終始感服✨ 一品一品が丁寧でちゃんとボリュームがあるから心ゆくまで堪能できました🥲 なんといっても美しすぎるプレート...！ ずっとずっと気になっていたけど度々売り切れのお知らせを目にしていたのとなにしろ遠いのでいつか行けたらなあなんて思ってたサビナンドさん。 今日も午後から予定あるし...なんて家で寝っ転がっていたときに昼前にインスタの告知を見まして...これはやば美味しそう！ということで死ぬ気で飛び起きて支度して駅からも走って向かいました。 ちょっと時間が余ったので😂アイスコーヒーもいただきました。エーデルワイスというコーヒー☕️とっても美味しかった。ごちそうさまでした🌞 ーーーーーーーーーー #カレー #スパイスカレー #カレー #カレー部 #豆カレー #カレーライス #グリーンカレー #キーマカレー #目玉焼き #間借り #間借りカレー #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜カフェ #桜木町グルメ #桜木町ランチ #桜木町カフェ #神奈川グルメ #神奈川カレー #神奈川カフェ #sabinando #カレー巡り #コーヒー #foodie #グルメ部 #グルメスタグラム