6/10/2022

北新地駅　北新地 焼肉 菊地 @kitashinchi.yakiniku.kikuchi 懐石コース「雪」 10000円 北新地にある質、ボリューム共に満足度の高い フィレ懐石コースが頂ける焼肉屋さん 店内は清潔感と落ち着きがありつつ程よくカジュアルで すごく居心地のいい雰囲気 雪コースは和牛タルタルユッケや大判炙りサーロインに 選べる土鍋ごはんと視覚的にも楽しめる演出がたくさん もちろんお肉もタン3種盛り合わせ、A5黒毛和牛フィレステーキ 黒毛和牛4種盛り合わせと豪華な内容に 個人的に良かったものを抜粋 まず和牛タルタルユッケ ユッケの上に雲丹が乗ってる時点で気分は高揚 これを目の前でタレと絡めてパンの上に乗せて 最後に上からトリュフをかけてくれる演出でさらに高まり 口に運んで最後は昇天…笑 ユッケのタレがパンにしみ込んでめちゃ美味しい… タン盛り合わせは全部美味しいんですが中でもタン元を使用した 上塩タンが脂がのっていて柔らかくてよかったです メインのフィレステーキはありがたいことに赤身強め これも柔らかくて美味しかった〜 そして選べる土鍋ごはん 肉といくら、蟹といくら、ホタテといくらの中から ホタテといくらをチョイスしました ホタテの香りと出汁がしみた少し硬めのご飯に いくらの塩気がたまらなく合って箸が止まりません 贅沢にフィレステーキを乗せるとこれまた昇天もの デザートのかき氷までレベル高い！ ふわふわでティラミス味のクリームが かかってます 1万円でここまでの質、量はかなりお値打ちだと思います！ ドリンクも1杯600円くらいでめちゃ高いわけでもありません！ 鉄板から煙が全くあがらず衣類に臭いがつきにくいのも かなり高ポイント お店の雰囲気もめっちゃいいのでぜひ行ってみてください