かずひこ抱きしめ鯛かずひこ抱きしめ鯛6/9/2022肥後橋駅 フォアグ・ラ・メン 1600円 先日鯛担麺に大満足したこちらのお店ですが、何やら期間限定でフォアグ・ラ・メンなるとんでもない逸品を提供しているとのことから即座に再訪 まず見た目からフォアグラの存在感がすごい フォアグラに完全に心持っていかれそうなところですがそっと添えられてる鯛の形をした人参と大根がまた可愛い パッと見の印象からこれはラーメンなんか？と疑問を抱く人も多いはず 実際食べてみるとスープの味はフレンチの魚料理のソースのようで、前回頂いた鯛担麺よりも鯛の風味が強く感じられ、こちらもトッピングのフォアグラに負けじと強い存在感を放っていました これぞまさにフォアグラと鯛のマリアージュ 途中から自分が食べてるものがラーメンなのかフレンチのメイン料理なのか分からなくなるくらい上質な味わい めちゃくちゃ美味しかったです これは1600円払ってでも一食の価値アリの一杯でした 期間が終わるまでにあと一回は食べに行きたいな〜
6/9/2022
肥後橋駅 フォアグ・ラ・メン 1600円 先日鯛担麺に大満足したこちらのお店ですが、何やら期間限定でフォアグ・ラ・メンなるとんでもない逸品を提供しているとのことから即座に再訪 まず見た目からフォアグラの存在感がすごい フォアグラに完全に心持っていかれそうなところですがそっと添えられてる鯛の形をした人参と大根がまた可愛い パッと見の印象からこれはラーメンなんか？と疑問を抱く人も多いはず 実際食べてみるとスープの味はフレンチの魚料理のソースのようで、前回頂いた鯛担麺よりも鯛の風味が強く感じられ、こちらもトッピングのフォアグラに負けじと強い存在感を放っていました これぞまさにフォアグラと鯛のマリアージュ 途中から自分が食べてるものがラーメンなのかフレンチのメイン料理なのか分からなくなるくらい上質な味わい めちゃくちゃ美味しかったです これは1600円払ってでも一食の価値アリの一杯でした 期間が終わるまでにあと一回は食べに行きたいな〜