10/14/2022

＜名古屋市西区 浅間町＞ 🍴とんこつラーメン 650円 🍜#じらい亭 🇯🇵愛知県名古屋市西区花の木1-9-13 ×××××××××××××××××××××××××××××× ＜営業時間＞ 17:30〜24:00 ＜定休日＞ 日曜日 ＜駐車場＞ なし ※周辺にコインパーキング有り ＜最寄り駅＞ 名古屋市営地下鉄鶴舞線『浅間町駅』（326m） ＜席数＞ カウンター席 : 6席 テーブル席 : 3席 ＜雰囲気＞ ○ 一人向き ○ 複数人 ✗ デート向き ✗ 女性向き ✗ 家族向き ✗ 子供連れ ＜オープン日＞ 1995年頃 ＜まとめ＞ ◆味････････････････★★★★☆ ⇨あっさりめで甘みもあって美味しい。 ◆コスパ････････････★★★★★ ⇨安い！！スープたっぷり！ ◆雰囲気････････････★★★★☆ ⇨人のいい大将と奥さん。 ◆来店のハードル････★★★☆☆ ⇨夜のみ営業。駅からそんなに遠くない。 ××××××××××××××××××××××××××××× . . . . . 2度目のじらい亭。 混雑を予想して金曜日の18時半に来店してみると 案の定空席はカウンターのみ3席ほど。 なんとか席を確保しとりあえずハイボール。 テレビからは野球中継が流れ、 店内はガヤガヤと話し声が溢れる中、 次々と入る注文について大将も忙しそう。 で、お酒飲み過ぎて味がわからなくなる前に お目当ての豚骨ラーメンを注文。 台湾まぜそばと散々悩みました。。 で注文から8分くらいで到着。 茶色めのスープは器に並々に注がれ、 キクラゲ、チャーシュー、刻みネギに、 博多から取り寄せているという極細麺。 見た目は至ってシンプルな博多豚骨ラーメン。 スープはよく炊いてある、ザラつきのあるスープ。 しっかりと豚の甘みを感じるも、 ダラダラとしたクドさは全く感じず、 印象を残しながらすんなり引く感じ。 無化調ではないんだけど化調はさほど感じず、 まさに豚骨精湯ラーメンって感じ。 某豚骨チェーン店みたいな濃い濃い中毒性MAX って感じとは全然違くて、 飲んだあとにシメで食べるには ちょうどいい優しさと味の濃さ。 で、もちろん極細麺との相性は最高。 チャーシューも薄切りながらほんのり 甘みを感じて抜かりない感じ。 多くの人が、名古屋で一番美味しいとんこつラーメン と評判なのも頷けます！ いやもうラーメンもつまみも なんでも美味しいし、 豚骨ラーメンも台湾まぜそばも好きだし、 目移りしちゃって困ります。。 全メニュー制覇目指して通います！ . . #名古屋ラーメン #名古屋グルメ #愛知ラーメン #麺好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン食べ歩き #ラーメン日記 #ラーメンバカ #ラーメンインスタ #ラーメンテロ #ラーメンスタグラム #ラーメン活動 #ラーメンwalker #らーめんすきな人と繋がりたい #豚骨ラーメン #博多豚骨ラーメン #名古屋市西区グルメ #西区ラーメン