8/2/2022

☆彡 朝から焼き鳥の話をしてたら夕方には爆発寸前💣💥 予定の入っていない日だったので1人で焼き鳥屋さんに 夕方早い時間だったので予約無しで入れました🙌ｾｰﾌ とりあえず生ビールと鶏刺しを注文🍺(≧∇≦*)ｸｩｰ ･ ○刺身5種盛り合わせ(980円) ･ 鶏尽の地鶏は大和肉鶏を使用 この日の刺身盛り合わせはオスの大和肉鶏 新鮮で食感が楽しめる大和肉鶏は提供温度が絶妙 冷た過ぎず 脂が溶ける寸前で鶏刺しが楽しめる✨ そして串ものを順に注文していく😋 ･ ○せせり(240円) ○ねぎま(290円) ○ふりそで(230円) ○ハツ(190円) ○ずり(250円) ○つくね(340円) ○つなぎ(280円) ○皮付きむね肉(260円) ○鶏はらみ(220円) ･ 部位によっては身が分厚く 芯に食感を残す串打ち タレ･塩の味をおまかせするから安心して食べられる 濃過ぎず薄過ぎず 地鶏の良さを引き出す味付け 単品で色々と注文したが 酒とのタイミングが難しく コースでの焼き鳥の有り難さを実感してしまったが どの串ものも美味しくてお酒が進むものばかり😋 ･ 〆には名物メニュー ○親子丼(979円) ･ 親子丼の出汁にメレンゲにした龍のたまごを合わせる 中には煮込まれた大和肉鶏が入っている珍しい親子丼 出汁とたまごが乳化していてご飯と合う( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ご飯よりもフワフワのメレンゲが多くて贅沢な丼 ･ 夜の予約までの限られた時間ながら十分楽しめました 食べ応えもあって大満足 また行きたいな(^ω^*) ･ ----------------------------- 大阪市中央区難波千日前2-21 炭火焼き鳥 鶏尽 06-6556-9775 平日 17:00~翌2:00 土日祝 12:00~翌2:00 年中無休 @sumiyaki.torijin ----------------------------- ･ #焼鳥 #焼き鳥 #やきとり #ヤキトリ #大和肉鶏 #鶏刺し #yakitori #foodstagram #Japanesefood #닭꼬치 #먹스타그램 #맛스타그램 #大阪焼鳥 #大阪居酒屋 #大阪飲み #難波居酒屋 #千日前 #日本橋 #裏なんば #裏難波 #うらなんば #なんばディナー #難波ディナー #なんばグルメ #難波グルメ #関西グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #大阪グルメ #鶏尽