5/17/2023

【パティスリービガロー】 🍰ミゼラブル バニラすごく香る。 それだけバターの脂臭さが皆無でフレッシュなバタークリーム。 ほろっとしてて口溶け最高。 硬いアーモンド生地も素焼き感まで伝わってきて玄人好み。 🍰モンブラン ラム酒強く香ってるのに、イタリア栗の美味しさがちゃんとある。 特徴的なローズヒップの酸味と香りが唯一無二。 カシスはよくある組み合わせだけど、全然違う印象に。 柔らかめサクサクタルトで、 軽い中でアクセント作ってくれてる。 🍰アプリコットタルト 全体しっとりで、何というか馴染みがとてもよい。 甘みが変に尖ってなくて、味はリッチなのに食感が不思議と軽い。 タルト生地のアーモンド感、ラム酒、バニラエッセンス？の香りもすてき。 . . . 5 #桜新町グルメ#桜新町スイーツ#桜新町カフェ#patisseriebigarreaux #パティスリービガロー#東急田園都市線 #テイクアウト#タルト#ミゼラブル#モンブラン#tokyocake