おすしくん匠 鮨おわなおすしくん匠 鮨おわな【匠鮨おわな】①@恵比寿 水曜限定ランチはお弟子さんが握ってます🍣 寒い時期に温かいものスタートは有難い‼︎ 細魚スタートのお店は多くないのでは⁉︎鮪は湯霜漬けで仕事の丁寧さを感じました👍 〜ネタ一覧〜 ・鰆 筍 アオサ ・ガリ ・細魚 ・帆立 ・鯵 ・春子鯛 ・赤身漬け ・中トロ
【匠鮨おわな】①@恵比寿 水曜限定ランチはお弟子さんが握ってます🍣 寒い時期に温かいものスタートは有難い‼︎ 細魚スタートのお店は多くないのでは⁉︎鮪は湯霜漬けで仕事の丁寧さを感じました👍 〜ネタ一覧〜 ・鰆 筍 アオサ ・ガリ ・細魚 ・帆立 ・鯵 ・春子鯛 ・赤身漬け ・中トロ