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かずひこSWAMP501
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6/10/2022

心斎橋駅 swamp501 @swamp_501 ・黄金のウニ・クリームパスタ ・牛肩ステーキ ・ナチュールワイン ・バナナジュース 心斎橋にあるオシャレなcafe & dinning bar 今までカフェ利用しかしたことなかったのですが今回初めて食事利用してきました 今回のお目当てはこの黄金のウニ・クリームパスタとナチュールワイン とびっ子がたっぷり絡んだクリームパスタにウニがどっさり乗っており、まさしく黄金の素晴らしいルックス 肝心のお味はというと雲丹板一枚パスタで一世を風靡した某店に引けをとらないレベル コクの深いクリームにたっぷりのウニ、そこに加わるとびこのプチプチ食感は完全に新感覚 これがスッキリとした辛口のナチュールワインと合う 牛肩ステーキも低温調理で中はしっとり、外は香ばしい焼き目の良い仕上がり 玉ねぎたっぷりのフルーティなソースがとても合って美味しかった デザート代わりに頂いたバナナジュースも甘くて濃厚 写真には写ってないのですが、店内奥には広々としたソファ席もあり、めっちゃゆったり過ごせます カウンター席もあるので1人から大人数まで幅広い用途で使えるお店です @kazuhiko_reidachs