5/18/2023

（味の感想は★からです） 今回のお店は【#貝ガラ屋 】さん。 神奈川県淵野辺にありますは、ふんだんに牡蠣を使用したラーメンが人気のお店。 場所は淵野辺駅から北に伸びる幹線道路沿い。 周りはがっつり住宅街で、お店のお隣も普通のお家です。 その中に行列を発見。 時刻は13時ごろ。 お店の前に10名ほどの列。 お客さんは地元っぽい方が多めでしたね。 私は【濃厚牡蠣ソバ貝めしセット】をオーダー。 列は30分程の待ちでした。 回転は普通でしたが、提供は早め。 お客さん依存な感じですね。 しばし待っているとラーメン到着。 眼前に香る牡蠣の香り。これは美味しそうだ。 それではいただきます。 Report〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・濃厚牡蠣ソバ貝めしセット　1120円 早速スープを一口、、、 おう！濃厚だが優しい！ これは美味しい！ 見た目はけっこう濃厚な牡蠣スープだが、味わいは優しい、というか綺麗な感じで、牡蠣の美味しい部分を抽出したかのような甘さと旨さたっぷりのスープだ。 麺は力強い中太縮れ麺。 スープとの相性が非常に良くて、食べ応えたっぷりの麺だ。 トッピングはどれも良くて、チャーシューも絶妙で、デフォルトで海苔がつくのは嬉しい。魚介系のラーメンに海苔って最高なんですよね。 そしてセットの貝めし。 単品だとあっさり炊き込みご飯っめ感じですが、この牡蠣スープと合わせると表情が一変。 貝めしと一緒に頂くと、貝の癖っぽさというか、地味深さというか、苦味というかがグンと引き出されて、一気に深みのある味わいに。 悪いところをとことん抜いた綺麗な人間ももちろん素敵ですが、そこにその人の人間味がプラスされて、更に人としての深みが増す感じ。 もうこの辺は感覚的。伝われ。 もちろんそのままでも素晴らしく美味しい濃厚牡蠣スープですが、私的には貝めしという味変は欠かせないなぁーって思いました。 人気芸人のラジオ聴いてる感じ。表があるから、裏もおもろい。 epilogue〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 淵野辺近辺には気になっていたラーメン屋さんがけっこうあって、いつか行きたいなぁって思ってたので良かったですね。 駐車場も近くにあるみたいですし、淵野辺近辺に訪れた際は是非とも伺ってみて欲しいお店でした。 それではごちそう様でした。 美味しかったです。 このアカウントでは毎日美味しい食レポをお届けしております🦍良かったら【@ryo5442】フォローしてやって下さい🍖 #東京　#東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい　#飯テロ #飯テログラム #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #神奈川グルメ #海鮮ラーメン #食べログ高評価 #食べログ百名店 #牡蠣ラーメン #魚介ラーメン #貝出汁ラーメン #淵野辺ラーメン #淵野辺ランチ #淵野辺グルメ #神奈川ラーメン