9/29/2023

. 千代田区紀尾井町 ホテルニューオータニ東京 『パティスリーSATSUKI』さんの ホテルニューオータニ特製マロンパンケーキ🥞 時差投稿（2022/09/03訪問） この日はお昼に スーパーモンブラン目当てで行ったのですが、 諸事情で朝食を食べていなかった事もあって 『いくらモンブランケーキが大きいとはいえ 　　　　　それだけでは昼食には物足りなかろう』 と思いメニューを見たら どうもこのお店ではパンケーキも"推し"らしい... という事で、なんとなく注文してしまいました。 で、家に帰ってきてこのパンケーキの話を 友人にLINEしたらなんとこれ、 前総理大臣の菅さんお気に入りと報道された "あの"パンケーキでした😳！ しかもググってみると 菅さんが昨年テレビカメラの前で食べていたのが これと同じマロンパンケーキ... これは意図せずお店の方から ミーハーに思われてしまったかな😅笑 前置きが長くなりましたが ここからは実食レポ。 ･･⋈･-･･--･⋈･-･･--･⋈･-･･--･⋈･-･･--･⋈･･ 最初に食したのは表面を焼き上げた方のパンケーキ。 カラメリゼされた表面がカッチカチに硬いのに 中の生地が超エアリーで"極やわ"なので安定が悪く ナイフが立たない🤣笑 悪戦苦闘の末にようやく切って（潰してとも言う） 一口目を口に運ぶ。 うぉっ！生地のふわふわ感とたまごの味が半端ない！ それとカラメリゼ自体に甘さとコクのある苦味があるので メイプルシロップをかける必要がない。 ちなみに3つ目の動画で上からかけている液体は "豆乳ホワイトガナッシュ"。 これがまたホワイトチョコのクリーミーな甘さが カラメリゼとはまた違う甘さで そのコントラストが面白い。 ･･⋈･-･･--･⋈･-･･--･⋈･-･･--･⋈･-･･--･⋈･･ で、お次はプレーンの方のパンケーキ。 こちらはすんなりナイフが通るのだが、 前述通り生地が"極やわ"過ぎて フォークで刺すと形が崩れてしまう(笑) ･･⋈･-･･--･⋈･-･･--･⋈･-･･--･⋈･-･･--･⋈･･ で、最後はマカロンの山。 このマカロン... 私のこれまでの人生の中で一番甘かった😂！ 脳天かち割られるかと思った笑 さらにホイップクリームの中に埋まったマロングラッセも 黒蜜羊羹も甘くて悶絶しかけたが、 ホイップクリームが甘くなく（単に舌が麻痺しただけかも）味をマイルドにしてくれて助かった...😅 このマカロンの山を制覇するには コーヒーがお供に必須だと思うので、 ぜひ一緒に注文する事をお勧めします😂 ･･⋈･-･･--･⋈･-･･--･⋈･-･･--･⋈･-･･--･⋈･･ ちなみにこのマロンパンケーキは 毎年秋期の期間限定メニューです。 冬は苺のパンケーキになりますので 栗の味を楽しみたい方はぜひ秋のうちにどうぞ😉✨ ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+ パティスリー SATSUKI 〒102-8578　東京都千代田区紀尾井町4‐1 ロビィ階 ザ・メイン TEL:03-3221-7252 営業時間:11:00〜20:00 ｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+* ﾟ ゜ﾟ *+:｡:+ #パティスリーsatsuki #パンケーキ #ホテルニューオータニ東京 #ホテルニューオータニ #紀尾井町 #赤坂 #赤坂見附 #赤坂グルメ #赤坂ランチ #赤坂カフェ #ケーキ #ケーキ屋さん #ケーキ屋 #ケーキ好き #ケーキ大好き #ケーキ好きな人と繋がりたい #ケーキ🍰 #スイーツ #スイーツ部 #スイーツ好き #スイーツ巡り #スイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツ大好き #スイーツ好きと繋がりたい #スイーツ写真 #スイーツスタグラム #スイーツすきな人と繋がりたい #スイーツめぐり #パティスリー #tokyo