2/9/2024

スブリデオ・レストラーレ 恵比寿にあるチーズ専門店。コアなチーズファンに捧ぐ、チーズ好きのためのチーズ屋！！東京ではチーズ料理屋さんとしては最強だと思う。(2017年冬の訪問にて) ・ ○マロワールタルト 3〜4人前の超がっつり系タルト。2人だったのでタルトの中身を半分に減らしてもらいました。 こってりチーズが効いてお腹にどっしり来る。チーズのクセがかなり効いた一品。しっかり、こってり、どっしり。この日のMVP。 ・ ○柿と生ハムとブラッティーナの前菜 ブラータより中身しっかりで、モッツァが強めな感じ♡ ・ ○オニオングラタンスープ 上に乗ってるふわふわスフレはコンテチーズが練り込まれてる。スプーンを刺すときシュワッ！っていうの♡中にはとろとろオニオンスープ。オニオンの甘い。 ・ ○クルミと玉ねぎのブルーチーズオムレツ ブルーのパンチがかなり効いてて最高。 ・ ○濃厚チョコテリーヌとバリロット アールグレイの風味のテリーヌで、上にバリロットという白いチーズがトッピング♡超濃厚♡チーズの塩味がチョコを引き立てる。 ・ ○しぼりたて牛乳プリンの大人のキャラメルアイス添え プリンは超クリーミー。キャラメルアイスもカラメルが効いててかなり苦め。大人の味だ〜。一生食べてたい。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ここ、私が本当に大好きなお店です。でも一品一品がすごい大きいです。本当は4人とかでシェアがいいんだけど、2人だったので色々頼んで超絶お腹いっぱいになりました笑 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 単価→8000円 MAO✴︎logのお気に入り度(5点満点)→☆☆☆☆☆ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #スブリデオレストラーレ#恵比寿#恵比寿グルメ#チーズ専門店#チーズ料理#最強のチーズ料理屋さん#最強のチーズ料理 #コアなチーズファンに捧ぐ#コアなチーズファンのためのお店#チーズ好きのためのチーズ屋 #真央たんグルメ #食べログ真央たん #真央たんの食事日記 #歩く食べログ #真央ログ #fodstgrm_maolog#mao_foodie#drstgrm_mao#mao_yknk#yknk_lover #foodstagram #フードスタグラム #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#肉好きと繋がりたい食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい#グルメ好きな人と繋がりたい#肉好きと繋がりたい