3/20/2024

新富町グルメ 【うし富味】① @ushi.tomi 新富町でディナー🥢 日本料理と最高級の黒毛和牛を両方いただける肉懐石のお店『うし富』 新富町駅から少し路地裏に入った閑静な場所にある大人の隠れ家なお店です 肉料理の名店として知られる麻布十番の「kumasan 麻布」が提案する新店 店内はシンプルで落ち着いた雰囲気✨ カウンター席のみ。 8席からなる臨場感たっぷりのオープンキッチンのカウンター。ライブ感も楽しめます。 お食事は2部制になっていて 第1部 18:00～、第2部 20:30～ 今回は季節のお任せコースいただきました 黒毛和牛を使った多様な肉料理や、四季折々の食材をふんだんに織り込んだ日本料理を満喫できるコース料理 まず最初に今回のお料理に使う食材✨ 美しいお肉の塊😍 ✴︎山形牛 ✴︎サーロイン ✴︎ヒレ ✴︎鹿児島黒毛和牛のタン 大きな松茸✨ 松茸の季節になると秋を感じますね☺️ 立派なお肉と松茸に最初からテンション上がります❗️ ♦︎先付 ✴︎和牛サーロイン 雲丹 キャビア 新鮮な山形牛のサーロインを少量のお塩と甘めの醤油で味付け。 その上に雲丹、キャビア、紫蘇の花、すりおろした柚子がのってて、バケットの上に乗せていただきましま。 お肉がとろけるような美味しさ！ 最初の一品から絶品😋 ✴︎茹でた生落花生 今が旬の生落花生。柔らかくて甘くて美味しい！ 最初は白ワイン🥂 〜続〜 次のpostへ ・・・ うし富味 東京都中央区新富1-15-13 ℡ 03-5244-9007 営業時間 第1部 18:00～／第2部 20:30～ 定休日 水曜日 #うし富味 #肉割烹 #新富町グルメ #新富町ディナー #東京グルメ #japanesefood #washoku #genic_food #美食家と繋がりたい #美味しいもの好きな人と繋がりたい #肉好きな人と繋がりたい #肉すたぐらむ #にくすたぐらむ #肉好き女子 #グルメスタグラム #食べスタグラム #食べるの好きな人と繋がりたい #ばえめし #わたしのばえめし @baemeshi_official