8/2/2022

☆彡 前回ハンバーグランチが美味しかったお店に再訪😋 目当ては見た目が真っ赤な牛ステーキランチ🥩 ハンバーグの出来を考えると期待大(*´ ꒳ `*)ﾜｸﾜｸ ･ コロナ対策でカウンターでも仕切りがあり 席は広い カウンター前の鉄板からはお肉が焼ける音(*´﹃`*)ｳﾏｿｰ こういうライブ感は余計に食欲か増しますよね💦 ･ ○牛ステーキオリエンタルソース(税込1,000円) ･ 外側はしっかりと焼き目が付いているが 断面を見ると中はローストビーフのように真っ赤 厚みがあるお肉は真っ赤なレアながらも火通りしてる これって低温調理で二度焼きしてるのかな？ 税込1,000円なのに相変わらず手が込んでるー(≧∇≦*) ･ 赤身肉ならではの繊維質を感じられて噛み応えあり 凝縮された肉の旨みが口の中で広がる( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ 肉好きなら思わず(￣︶￣)ﾆﾋｯ となる微笑ましいランチ ･ 旨みたっぷりのお肉には塩･胡椒がベストと思いきや オリエンタルソースがめっちゃんこ合うんです😍 辛さ･甘さが絶妙なバランスで生姜の刺激が食欲を唆る 普通 お肉のソースはちょろっと付けるだけで良いが ソースをお肉に盛って食べたくなるほど( º∀º )ｳﾏｰ しかもご飯はお代わり自由と有難い限り🙌 ･ どれも美味しいから近くなら何回でも通いたい ランチタイムは常に満員の人気店です(^ω^*) ･ ･ 大阪市西区江戸堀1-9-14 NEXAS EDOBORIビル 2F puruchino SHIN (旧店名:炭焼巧房たなっちゃん) @tanatchanedobori ･ ･ #肉 #ステーキ #🥩 #🍖 #肉テロ #肉食 #肉活 #肉フェス #肉祭り #肉スタグラム #フォトジェ肉 #肉肉肉 #赤身肉 #ミディアムレア #飯テロ #steak #meatlover #스테이크 #江戸堀 #淀屋橋 #肥後橋 #肥後橋ランチ #肥後橋グルメ #淀屋橋ランチ #淀屋橋グルメ #関西グルメ #大阪ランチ #大阪グルメ #プルチーノ #puruchinoSHIN