4/23/2024

【渋谷】落ち着いた佇まいで雰囲気も抜群！隠れ家焼肉「八山牛（ハザンギュウ）」 渋谷駅から徒歩5分ほど、喧騒から離れたウェーヴ通り沿いにある「YAKINIKU 八山牛（ハザンギュウ）」にお邪魔してきました。良い意味で渋谷らしからぬ落ち着いた佇まいで雰囲気も抜群。 この日は「極みコース（7900円）」をお願いすることに。突き出しは生湯葉の豆乳仕立て。キムチとナムルは盛り合わせが嬉しいです。トモサンカクの炙りユッケはブルスケッタというスタイル！新しいですね。シルクロースの炙り寿司は目の前で炙ってくださいます。 塩皿は魔法のタン・シンシン・カイノミの三種。ムンチサラダといただいても美味！これもまた面白い、稀少部位の石焼グリルはリブマキでした。感動の美味しさ。口直しの和牛出汁ひと口スープにほっこり。 特選部位たれ皿はミスジとザブトン。そして稀少部位のシルクロースはすき焼き仕立て。卵黄をたっぷり絡めて至福！ 八山牛（ハザンギュウ） 東京都渋谷区道玄坂1-18-5 VORT渋谷道玄坂 B1F 03-6809-0518 月～金: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） 土、日、祝日: 15:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） 年末年始定休 #八山牛 #yakiniku八山牛 #渋谷グルメ #渋谷焼肉 #渋谷ディナー #渋谷デート #shibuyayakiniku #女子焼肉 #shibuyawagyu #wagyu #ハザンギュウ #渋谷接待 #渋谷隠れ家