はちもぐ (加藤泉)ラシャンセン 熱香森はちもぐ (加藤泉)ラシャンセン 熱香森4/22/2024【肥後橋】そこはまるで秘密の森。森林浴しながらいただく極上中華「熱香森(ラシャンセン)」 肥後橋駅からすぐ、四季の植物が彩る、まるで秘密の森のような中華レストラン「熱香森(ラシャンセン)」にお邪魔してきました。こちらは靭公園の横にあることから「延長された深緑」がコンセプトだそうで、室内にいながら森林浴が愉しめるという極上空間!大きな窓から望む立派なオリーブの木はなんと推定樹齢300年以上だそうですよ。 あまりの心地良さに先ずはシャンパーニュで乾杯です。折角なので今回は土日限定の「日(Nichi)コース(2800円)」をお願いすることに。本日の前菜三種は蒸鶏の胡麻ソース和えに干豆腐の桜海老乗せ、そしてさくっとした歯ごたえの脂が乗ったシマアジは中華風だれでいただきます。 沖縄県産もずくとしゃきしゃきなおかひじきの食感が楽しい干し貝柱入りスープが絶品!とろみのある滋味深いスープが身体に染みますね。堪らずに白ワイン(880円)をいただきました。ハウスワインの美味しいお店は間違いない気がします。 豚肉と牛蒡、そして黄ニラと花ニラの二種を使った塩味のチンジャオロースもシンプルながらに旨味たっぷり。あっさりしているのでいくらでも食べられそうです。また、こちらもそれぞれの特徴や食感を活かした絶妙な火加減が素晴らしかった! 鮮魚の強火蒸しは長崎の天然鯛を使用しているそう。夏草花あんかけと。冬虫夏草と似ていますが、こちらは虫ではなく人工的に栽培しているキノコだそうですよ。海老三味炒飯はアミ海老に干し海老、海老味噌をたっぷり使った濃厚炒飯!こちらも美味。 デザートには高価な茉莉花、白龍珠を使ったプリンと至れり尽くせり、大満足のコースでした。食後にいただいた武夷岩茶(1430円)も香り高く、かなりゆっくりと過ごさせていただきました。とても良いお店ですね。次回は是非ともディナータイムに訪れたいと思います。 熱香森(ラシャンセン) 大阪府大阪市西区京町堀1-8-11 ラクメンビル 1F 050-5594-2118 Lunch 11:30~15:00(L.O.14:00) 【月~金】中華ランチ※予約不可 【土・日】コースランチ※予約可 Dinner 17:00~22:30(コースL.O.21:00/アラカルト・ドリンクL.O.22:00) @lashangsen #熱香森 #ラシャンセン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ランチ巡り #大阪おすすめ #大阪グルメ旅 #大阪中華 #肥後橋ランチ #肥後橋グルメ #大阪食べ歩き #おいしいもの巡り #肥後橋デート #肥後橋記念日レストラン #関西グルメ #関西ランチ #中華ランチ #カフェ巡り #中国茶 #はちもぐ大阪
4/22/2024
【肥後橋】そこはまるで秘密の森。森林浴しながらいただく極上中華「熱香森(ラシャンセン)」 肥後橋駅からすぐ、四季の植物が彩る、まるで秘密の森のような中華レストラン「熱香森(ラシャンセン)」にお邪魔してきました。こちらは靭公園の横にあることから「延長された深緑」がコンセプトだそうで、室内にいながら森林浴が愉しめるという極上空間!大きな窓から望む立派なオリーブの木はなんと推定樹齢300年以上だそうですよ。 あまりの心地良さに先ずはシャンパーニュで乾杯です。折角なので今回は土日限定の「日(Nichi)コース(2800円)」をお願いすることに。本日の前菜三種は蒸鶏の胡麻ソース和えに干豆腐の桜海老乗せ、そしてさくっとした歯ごたえの脂が乗ったシマアジは中華風だれでいただきます。 沖縄県産もずくとしゃきしゃきなおかひじきの食感が楽しい干し貝柱入りスープが絶品!とろみのある滋味深いスープが身体に染みますね。堪らずに白ワイン(880円)をいただきました。ハウスワインの美味しいお店は間違いない気がします。 豚肉と牛蒡、そして黄ニラと花ニラの二種を使った塩味のチンジャオロースもシンプルながらに旨味たっぷり。あっさりしているのでいくらでも食べられそうです。また、こちらもそれぞれの特徴や食感を活かした絶妙な火加減が素晴らしかった! 鮮魚の強火蒸しは長崎の天然鯛を使用しているそう。夏草花あんかけと。冬虫夏草と似ていますが、こちらは虫ではなく人工的に栽培しているキノコだそうですよ。海老三味炒飯はアミ海老に干し海老、海老味噌をたっぷり使った濃厚炒飯!こちらも美味。 デザートには高価な茉莉花、白龍珠を使ったプリンと至れり尽くせり、大満足のコースでした。食後にいただいた武夷岩茶(1430円)も香り高く、かなりゆっくりと過ごさせていただきました。とても良いお店ですね。次回は是非ともディナータイムに訪れたいと思います。 熱香森(ラシャンセン) 大阪府大阪市西区京町堀1-8-11 ラクメンビル 1F 050-5594-2118 Lunch 11:30~15:00(L.O.14:00) 【月~金】中華ランチ※予約不可 【土・日】コースランチ※予約可 Dinner 17:00~22:30(コースL.O.21:00/アラカルト・ドリンクL.O.22:00) @lashangsen #熱香森 #ラシャンセン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ランチ巡り #大阪おすすめ #大阪グルメ旅 #大阪中華 #肥後橋ランチ #肥後橋グルメ #大阪食べ歩き #おいしいもの巡り #肥後橋デート #肥後橋記念日レストラン #関西グルメ #関西ランチ #中華ランチ #カフェ巡り #中国茶 #はちもぐ大阪