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gourmet_mt山﨑
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5/11/2023

西麻布グルメ 【山崎】② 山﨑のスペシャリテの ✴︎スッポンの炭火焼 これは絶品❗️ 脂はたっぷりのはずなのにクドさがまったくなく柔らかくて口の中でとろけるようなスッポンのお肉でした。 ✴︎松茸ごはん 岩手県産の極上の松茸を使った土鍋ご飯! 土鍋で炊き立てのご飯にスライスした松茸!香りも食感もとても良くて極上の松茸ご飯をいただきました お腹に余裕がありましたら、次のごはん🍚 ✴︎卵黄の黄身漬け ご飯の上にトロロ、卵黄漬け、とろろ昆布、鰹節 極上の卵かけご飯です✨ ✴︎すじこの酒粕漬け これもご飯🍚にとてもあいます! お酒のお好きな方でしたらこのすじこだけでお酒が進みます🍶 どれもご飯がすすみます😊 〆のデザートは ✴︎ キャラメリゼした無花果とミルクアイス 最初から最後まで美味しいお料理の数々! 王道な極上の懐石料理を堪能できました ・・・ 山崎 東京都港区西麻布1-15-3 西麻布UOUビル 1F ℡03-6812-9848 営業時間 火曜日~土曜日 17時30分-20時30分入店迄 定休日 月曜日、日曜日 #山崎 #西麻布山崎 #日本料理山崎 #懐石料理山崎 #西麻布グルメ #六本木グルメ #超予約困難店 #予約困難店グルメ #食べログsilver #食べログ百名店 #食べログ高評価 #食べログ4超え #ミシュラン一つ星 #1michelinstar #ミシュランガイド掲載店 #ご褒美グルメ #washoku #たまにはご褒美 #東京グルメ #ご褒美グルメ #美食家と繋がりたい #美食家 #美味しいもの好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #予約困難店食べ歩き #食べスタグラム #食べるの好きな人とつながりたい #genic_food #ばえめし #ばえめし部 #わたしのばえめし @baemeshi_official