4/9/2024

🌻向日葵をイメージしたサマーイエローなアフタヌーンティー。 🚩アンダーズ東京 ザ タヴァン グリル＆ラウンジ ✔️フラワー＆ハニーアフタヌーンティー 目にに飛び込んでくる、黄色い花は桜エビのケークサレ。ザ・タヴァンのセイボリーは見た目にも舌にも羅麗しい。 ミニャルディーズは、ダマスクスローズやライチ、ベルガモット、すみれと花々の香りに癒される！ 以下、詳細 【セイボリー】 ■鴨フォアグラと竹炭ブレッドのミルフィーユ エルダーフラワーの香り ■チョリソーとメロンチャツネのヴォローヴァン ラベンダー風味 ■夏野菜のヴェリーヌ仕立て スモークサーモン トマトの蜂蜜マリネ バジル ■ひまわりの種と桜エビのケークサレ サワークリーム ■蜂蜜と生姜のチキンブロシェット 生姜のコンポート 花穂紫蘇 【スコーン】 ■ハイビスカス＆ラズベリー ■オレンジ＆レーズン 夏めく季節にぴったりの涼し 【スイーツ】 ■ダマスクローズジュレとラベンダーパンナコッタのヴェリーヌ ■エルダーフラワータルトレット ■ライチローズムース ■レーズンバターのフラワーサブレ ■ベルガモットクリームコーン ■すみれエクレア 天空のアフタヌーンティーを楽しみにきたら、席に着いた途端、まさかのゲリラ豪雨でしたが、アフタヌーンティーのお陰で鬱陶しさも吹っ飛びました！