5/27/2023

らぁ麺 あおば (らぁめんあおば) 愛知県名古屋市熱田区 特製醤油らぁ麺 あまり主張の激しくない店構えと看板、それでも人気ゆえに店の前には行列が… 台湾まぜそばで有名な「はなび」で修行した店主さんが営むお店。 カウンター席のみ7席ほどの小ぢんまりした店内です。 ラーメンはしっかり取られた出汁にキリッとした返しが効いていて優しく美味しいですね✨ 麺もコシがあり、芯が透けて見えるアルデンテ食感！ そしてこの鶏チャーシューがまた良いですね！部位ごとの食感の違いが楽しめて美味しいです。 塩や他のメニューも食べてみたくなる期待感大のお店でした。 #ラーメン #美味しいラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #愛知のラーメン #麺スタグラム #麺スタグラマー #名古屋のラーメン