ふたむらーめん@名古屋翠蓮

2022.02.13 らぁめん翠蓮@名古屋市・昭和区・鶴舞線/いりなか駅 【メニュー・価格】濃いめ焼き干し醤油 900円 【食べログ評価】★3.63 【到着時間、先客】忘れた、待ちなし 【着丼🍜】13時2分 ついにふたむらーめん名古屋へ引っ越してきました🍜 東京でまわりきれず、本当に未練しかない…東京に住めてたくさんラーメンを知れて、更にもっと知りたいと思えて、幸せやったなぁ…。未練たらたらや…。 気持ちを切り替えて、東海地方のラーメンをこれから勉強してまいります🔥😍 こちらは翠蓮さん。追い焼きアゴの出汁が効いたスープが特徴で、魚ダシのガツンと効いてるややこってりとしたスープ。アゴ出汁って本当に香り高くていいですよね。翠蓮さんのもきれいに出汁がとられてるぅ。 麺は多加水な中太麺。トッピングには豆苗。こちらの豆苗がお口直しの役割にかなりなっていて、もたれずに最後までぺろりと食べることができました😊 #ラーメン#ramen#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラー活#麺活#ラーメン女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#東京ラーメン#noodle#tokyo#東京グルメ#ラーメンパトロール#つけ麺#名古屋ラーメン#名古屋ランチ#名古屋グルメ#nagoya