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しのちゃんガン爺
しのちゃんガン爺

4/19/2024

__________ カレーの店ガン爺(東京都・虎ノ門ヒルズ) ☆バラカリ ☆チキンマサラ 虎ノ門ヒルズ、「カレーの店ガン爺」にてカレーなるインド研究会🍛 西新橋の街中にある行列の出来るカレー店です✨ 前身は新橋で営業していた名店「タージマハール」、インド料理店と見せかけて日本らしい要素を含むカレーで人気を博していましたが2018年6月に一時閉店、すぐに2018年9月から現在の場所に店名を原型を留めない名称に変えてオープンされています💡 「頑固おやじのカレーショップ」を略して「ガン爺」とのこと、怖そうですが大丈夫ですのでご安心を👴 開店時間10分前到着するも先客4名、さすがの人気ぶりでその後後続も繋がり、1巡目満席といった感じでした🚶‍♂️ 開店すると店に続く階段を上がり、1人ずつ発券機でオーダー→カウンター席orテーブル席に案内されます💡 今回は「バラカリ」と「チキンマサラ」をポチり、カウンター席へ♨️ カレーの辛さを訊いてくれるので辛口でオーダーしました🔥 カウンター席に着席後20秒ほどで目の前にカレーが登場、素晴らしいオペレーション👏 ワンプレートに淡いイエローに色付いたライス、サラダ、バラカリ、チキンマサラがセットされています🍛 まずはサラダから、しっかりボリュームで新鮮な野菜を使ったサラダで栄養チャージ万全です🥗 ガン爺名物の「バラカリ」は、シャバシャバ系のカレーにたっぷりの豚バラとじゃがいもが入った一品🐖🥔 辛口にしたこともありなかなかエッジの効いた刺激感、さっぱりとした味わいの中にスパイスのシャープなパンチが効いたカレーはライスが進みます🥄🔥 明快で分かりやすい美味しさというよりも、じわじわと広がる滋味深い美味しさが行列を作る理由な気がしますね💡 「チキンマサラ」は是非とも付けるべき一品、がっつりゴロゴロボリューム万歳🙌 おつまみにぴったりハマるスパイスチキンソテー的一品は香りがよくしっとり感と弾力感のあるチキンの旨味がたっぷり味わえました✨ 虎ノ門〜新橋エリアというカレー激戦区にあって唯一無二の存在感を放つ行列店、回転も早いので並びがあっても意を決して接続しちゃいましょう🔌 中毒的な魅力のあるカレーと出会えることでしょう🍛 #ガン爺#虎ノ門#カレー#カレーの店ガン爺#虎ノ門グルメ#foodstagram#虎ノ門ヒルズ#ポークカレー#spice#東京カレー#チキンマサラ#グルメ#美食#肉#pork#新橋グルメ#curry#スパイス#gourmet#food#foodie#foodporn #カレーなるインド研究会#chiken#カレーインスタグラマー#東京グルメ#porkcurry#野菜#新橋カレー#vegetable