11/4/2022

（味の感想は★からです） 今回のお店は【むぎとオリーブ 銀座店】さん。 ラーメン激戦区、銀座で人気のラーメン屋さん。 最近銀座界隈はラーメン屋さんが増えてきたので、比較的並ばずに入れるようになりました。嬉しみ。 店内広いL字のカウンター席が15席ほど。 キャパの広さと提供スピードの早さでかなり回転率が早い。嬉しみ。 私は【蛤・鶏・煮干しのトリプルSOBA】をチョイス。 しばし待ってラーメン到着。 相変わらずの彩り。相変わらずの具沢山。 旨そうだ。 それではいただきます。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜★ ★・蛤・鶏・煮干しのトリプルSOBA 1000円 早速スープを一口、、、 うーん！もの凄いバランス！旨い！ ケチの付けようがないバランスの良い醤油スープはクリアな口当たりが印象的。 3種の出汁の美味しいところだけを抽出した感じ。癖は一切なく、万人受けするお味だ。 合わせる麺は細麺。若干中太寄り？チュルッと感はあるものの、かみごたえもある優等生な麺。スープとの相性はかなり良い。 しっとりとした鶏チャーシュー、蛤も頂いて、栄養補給はばっちし。 卓上のオリーブオイル。 こちらかなり香りが良くて、入れ得オイルなので是非いれてみて欲しい。 私はけっこう序盤に入れてしまう派。 序盤に入れても、スープのバランスを壊さない優等生なオリーブオイルだ。 女性のお客さんが多くて、一人でもかなり手軽に入れるお店だと思う。 銀座でオススメのラーメン屋さんは？と聞かれたらまずこちらのお店を勧めるだろう。 それくらい私はお気に入りのお店だ。 それではごちそう様でした。 とても美味しかったです。 ブログ📚では味の感想やオススメのお店等を紹介しています😆TOP【@ryo5442】から飛んで是非見に行ってみて下さい！✨ #東京 #東京グルメ #東京ランチ #グルメ #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメな人と繋がりたい #らーめん #ラーメン #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンインスタグラマー #銀座ランチ #銀座グルメ #銀座ラーメン #むぎとオリーブ銀座本店 #むぎとオリーブ #食べログ高評価 #食べログ百名店