2/29/2024

📍新富町【味幸】 ⁡ 昨年10月にオープンした「京味」系譜の新店【味幸】さんに訪店しました🙌 ⁡ ⁡ 2月のコースの続きです✍️ ⁡ ⁡ ★筍の挟み揚げ 若狭グジ ⁡ ★お造り 鯛と赤貝 ⁡ ★グジのみぞれ仕立て ⁡ ★琵琶湖のもろこ ⁡ ★淀大根と京菊名 ⁡ ⁡ 若狭グジを筍で挟んでから揚げた挟み揚げ🔥 ⁡ シャキッとした筍の食感のあとにジュワりと口の中に広がるグジの旨味‼️ ⁡ ⁡ 堪らない美味しさです🤤 ⁡ ⁡ ⁡ 対照的に食事の前に登場した滋味深い淀大根なども特に印象的でした🥺 ⁡ ⁡ ⁡ 次でラストです↩️ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #味幸 #和食 #新富町グルメ #京味 #ぐじ #挟み揚げ #もろこ #赤貝 #予約困難店 #東京グルメ