10/14/2022

＜名古屋市千種区 千種駅＞ 🍴ラーメン 肉増し 970円 🍜#中華そば白華楼 🇯🇵 愛知県名古屋市千種区今池1-1-4 ×××××××××××××××××××××××××××××× ＜営業時間＞ 11:00～14:00／18:00～23:00 ＜定休日＞ 日曜日 ＜駐車場＞ なし ※周辺にコインパーキング有り ＜最寄り駅＞ JR中央本線(名古屋～塩尻) 名古屋市営地下鉄東山線『千種駅』（86m） ＜席数＞ カウンター席 : 7席 ＜雰囲気＞ ○ 一人向き ✗ 複数人 ✗ デート向き ✗ 女性向き ✗ 家族向き ✗ 子供連れ ＜オープン日＞ 2018年8月 ＜まとめ＞ 【総合･･････････････★★★★☆】 ◆味････････････････★★★★☆ ⇨スープが絶妙！ ◆コスパ････････････★★☆☆☆ ⇨肉増しはちょい高めかも ◆雰囲気････････････★★☆☆☆ ⇨席数やや少なめ。暗ーい ◆来店のハードル････★★★☆☆ ⇨駅チカ、待ち無し。パーキング高め。 ××××××××××××××××××××××××××××× . . . . . 前から気になってたお店！ 名前は読みにくいけどパイカロウと読むらしい。 愛知にはあまりない 尾道系のラーメン屋。 もともとは、名駅にある つけめんRの千種店があった場所。 そこを今の店舗に変更したらしい。 白樺楼もRもらけいこ系列というのが驚き。 場所は千種駅ロータリーの 道を挟んだ南側、 ローソンの小道を入り、 世界のやまちゃんの目の前。 中華そばの暖簾が目印。 すぐ隣にパーキング。 30分200円ならまぁ相場かなぁ。 外から見た店内は暗く、 入りにくさと目立たなさがやばい。 外観からすると、老舗感が漂ってるけど 以外にもオープンは2018年！ そんなふうに見えない。(良い意味で) 土曜日の11:30分に来店し お客さんは8割。 入ってすぐ右側に券売機。 シンプルにラーメンのみで 分かりやすくいい感じ。 カウンターのみの7席くらい。 壁面、テーブルは木で床はタイル。 でカウンター上のダウンライトが 目立っており、かなーり暗い店内。 打って変わってBGMは ZIPFMで明るい音楽が流れる。 厨房との距離が近く、 入り口の扉も全開のため クーラーが効いてなくて暑い。。 で8分くらいまって到着。 肉増しにするとチャーシューが放射状に トッピングされていて見た目がかなり圧巻。 薄切りチャーシューに覆われて 麺は全く見えません！ 15枚くらい入ってるんじゃないかなぁ 麺は平打の少加水麺。 スープは濃い口の醤油で背脂も浮いてる！ メンマもいい感じに味が 染みこんでそうな色してる。 まず戸惑ったのがレンゲがなんか薄い。 ちょっと持ちにくいし啜りにくいのだが。。 スープを一口飲むと あー見た目通りの濃さって感じ。 ただかなり醤油感が先行してて むしろちょっと塩辛く感じるくらい。 あとなぜか薄いというか、 濃い口がさらっとしてて 思ったよりあとに引かない。 んーーと思いつつ麺を啜る。 麺はかなりいい感じ！ 平打麺はとびきり啜りごたえあるね！ チャーシューは薄口でジューシーさこそ あまりないものの スープを含んでいい食べごたえ。 食べ進めていくうちに 初めは微妙と思ってたスープが いい感じに変化してくる。 チャーシューの脂が 解け出したのか背脂が溶け出したのか スープがいい感じにまろやかに！ もともとがさっぱりとして多分 他の脂と混ざり合って めちゃめちゃ美味しい！！ まさかこんな変化するとは思わなかったから 正直びっくりですよ。 てことでスープまで全部飲んでまった。 お店の営業してるのに 営業してなさそうな出で立ち、 老舗っぽいのにわりかし新しいお店で、 こんなにもコアなラーメンが食べれるなんて、 いいお店だった！ ちなみにティッシュが卓上になくて 入り口にしかないから、 みんなお店出る前にそこで鼻をかんでいくのが ちょっと面白い。 . . #ラーメン #らーめん #ラーメンインスタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン倶楽部 #ラーメン大好き #ラーメン男子 #ラーメン日記 #ラーメン食べ歩き #ラーメンパトロール #愛知ラーメン #名古屋ラーメン #岐阜ラーメン #愛知グルメ #三重ラーメン #静岡ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン巡り #麺navi東海 #尾道ラーメン #醤油ラーメン #チャーシューメン #らけいこ #白華楼 #白華楼CaCs4V-PGPT