4/30/2023

🍜🥟🤤🍜🥟 ごまたっぷり❤️クリーミーな極上担々麺を味わえる 中華街の中のハイレベルな町中華屋「揚州麺房」🍜 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ⌘10秒でわかる！揚州麺房（ようしゅうめんぼう）⌘ ☞中華街だがカウンター席メイン！一人で入りやすい🙋‍♀️ ☞担々麺＆餃子は必食！でも多分なんでもおいしい🤤 ☞お店のお兄さんの接客に好感度⤴️居心地いいお店🍥 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ラーメンばかり続いていますが… 本日もやはり、ラーメンの投稿です🥰 こちらは、水餃子が有名な「山東（さんとん）」 2号店の並びにある緑色の外観の中華屋さんです。 （赤、黄色、オレンジって多いけど、緑って珍しい！） 「タンタンメン」が名物の麺類メインのお店で、 「焼餃子」もとっても人気がある中華屋さん。 中華街といえば、何人かで座れる大きめの席、 大人数で座れる円卓のイメージがありますが、 こちらのお店は、中華街では珍しいカウンター席中心❗️ （奥には少しだけ、向き合って座れるテーブル席あり） 注文も入口そばにある食券機で事前にオーダーし、 お金を払うというシステムになっていて、 中華街のお店なのに町中華的に使えそうです✨ 先日、旦那さんに連れられて初めて行ってきました❤️ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー いただいたメニューは、こちら💁‍♀️ ・「タンタンメン」850円 ※麺かためでオーダー！ ・「パイコー（塩胡椒）」800円 ・「焼餃子（5個）」600円 ・「瓶ビール（中）」500円 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【タンタンメン】 ごまたっぷり！濃厚＆クリーミーでめちゃうま❤️ とはいえ、しっかりスパイスが香って刺激もあり！ でも辛味はほとんどないので、万人受けしそう。 食券機であらかじめ麺のかたさが選べるので、 かためでお願いしましたが、この麺もすごくおいしい！ しっかりとコシがあって、コクのある まったり系の担々スープに負けてないっ✊ 見た目はど直球シンプルだけど、 丁寧さやこだわりがひしひしと伝わってくる、 めちゃくちゃおいしい坦々麺🍜 普段なら辛さと痺れが強い担々麺が好きだけど、 ここのはまた別ベクトルで気に入りました！ これは、また食べに行きたいなー❤️ 【焼餃子】 鹿児島県産の黒豚を100％使った肉肉しい餡が たっぷり詰まった、大ぶりの焼き餃子です🥟 お肉を味わうための餃子といった感じで、 このお肉たっぷりの餡がすっごくおいしい😊 かじると、中から肉汁ぶしゃーーー！！！ 餡を包む皮はしっかりと厚めで、もっちり。 表面がしっかりと焼かれているのでカリッ❗️ 肉まんを食べているような、食べ応え満点で 満足度の高い餃子でした！ いやー、かなりレベル高いです🔥 【パイコー】 パイコー好きな旦那さんが目をつけた、一皿。 「甘酢」と「塩胡椒」二つの味から選べるのですが、 今回は「塩胡椒」を選びました！ このパイコーがまた、めちゃめちゃおいしー😍 サクサクの衣をまとった豚肉は、小ぶりながらも めちゃくちゃ柔らかくて、胡椒がピリッと いいアクセントになっていて、 お酒が進んでしょうがないのです🍻 揚げた玉ねぎとみじん切りのネギが和えてあり、 これがサックサクで、いい仕事してますねえ🥸 この日食べたのは3品だけでしたが、全部が全部 めちゃくちゃおいしくて、トップ画を どれにしようかめちゃくちゃ悩みました！！ それから、お店は調理メインのお兄さんと、 調理に加えて接客もこなすお兄さんと、 二人で営業されているのですが、 この接客も担当するお兄さんがとにかく一生懸命で、 テキパキとしていて感じよく、すばらしかった👏 味はもちろん、このお兄さんが このお店の人気の理由の一つでもありそうです！！ 中華街では珍しく町中華的に利用できる、 ハイレベルなお店、めちゃくちゃオススメです🔥 ごちそうさまでした🙏 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 横浜中華街 揚州麺房 045-212-9630 神奈川県横浜市中区山下町150 中華街広東道 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー #揚州麺房 #横浜中華街揚州麺房 #揚州飯店 系列店 #担々麺 #ラーメン #旨辛グルメ #排骨 #餃子 #横浜中華街 #町中華 #横浜グルメ #横浜ランチ #横浜中華街グルメ #グルメ部 #食べスタグラム #飲酒タグラム #まやの中華屋記録 #まやのラーメン記録