4/8/2024

※ 過去のお勧め千葉グルメはプロフ（@kokou_chiba）→ブログへ！！⁡ ⁡ ⁡ 少し前に13周年のイベントで足を運んだ、武蔵家 富士見店⁡ ⁡ ⁡ 同イベントでは限定メニューを頂いたものとなり、久々同店のレギュラーメニューを食べたくランチ訪問する事に⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 同店ではご飯が随時サービスとなる他、時間帯によって「サビチャ」ことサービスチャーシューの提供も⁡ ⁡ ⁡ このサビチャも、日ごとに様々な味付けが施されており、毎日でも通いたくなる楽しみの1つ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ちなみに、お昼時は11時より提供開始になる事から、同時間を狙って訪問⁡ ⁡ ⁡ メインのラーメンについては、トッピング全部乗せことMAXの並をオーダー⁡ ⁡ ⁡ 共にサービスのご飯を小サイズにて頂くものとなりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ MAX並盛り（1100円）⁡ ⁡ ⁡ 通常のMAXトッピングでは、海苔にチャーシューの追加となるところへ⁡ ⁡ ⁡ 本日はお店のスタッフさんからのご厚意にて、更なる海苔＆コマチャーがサービス⁡ ⁡ ⁡ これによって、器全体を海苔が完全武装、すり鉢の如き海苔のオンパレードに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 共に頂くご飯へは、本日のサビチャとなる角煮風をトッピング⁡ ⁡ ⁡ このご飯だけでも満足を得られる仕上がりで、楽しみは増すばかり⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 早速スープから頂きますが、口に運ぶや否や、しっかりと広がる旨味⁡ ⁡ ⁡ 豚骨を主体とした動物性の旨味を感じながら、それを包み込む鶏油⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 序盤こそ、油分を強くも感じますが⁡ ⁡ ⁡ カエシのキレある味わいも、スープの旨味を引き立てるものとなり⁡ ⁡ ⁡ 食べ進める事でバランスが採られ、最後まで美味しさが続く味わいに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 頂く麺は、もちろん酒井製麺の中太麺⁡ ⁡ ⁡ 定番ではあるものの、それもまた至高の組み合わせであればこそ⁡ ⁡ ⁡ スープをスッと広げる麺の美味しさにも、毎度ながら大満足⁡ ⁡ ⁡ ⁡ そして迎えるはトッピング各品⁡ ⁡ ⁡ 中でも注目となるのが、食べ応えしっかりなチャーシュー⁡ ⁡ ⁡ 更には追加で加わえて頂いたコマチャーも乗り、肉の味わいも盛り沢山⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 更にはたっぷりの海苔、これが吸い上げるスープの美味しさも格別なら⁡ ⁡ ⁡ MAXで増量されたほうれん草もまた、スポンジの如くスープを持ちあげ、絶品のトッピングに⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 甘めの味付けで提供となったサビチャもまた、ご飯をより美味しく輝かせるものとなり⁡ ⁡ ⁡ お腹一杯はもちろんの事、そこに至る過程の全てが美味しいで埋め尽くされる一食となりました。⁡ ⁡ ⁡ ⁡ なお、お店の様子やその他メニューについては、プロフ欄記載のブログへ⁡ ⁡ ⁡ 千葉市を中心とした県内のグルメ情報を多数公開、ぜひ合わせてご覧下さい⁡ ⁡ （@kokou_chiba → URLからブログをご覧頂けます）⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ■ 武蔵家 富士見店⁡ ⁡ ■ 住所：千葉県千葉市中央区富士見2-14-6 山田ビル 1F⁡ ⁡ ■ 営業時間：5:00～翌1:00⁡ ⁡ ■ 定休日：なし⁡