5/16/2023

🍜 あのゴボウのやつ食べないんだの回 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🅂🅃🄾🅁🄴┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 鶏soba座銀 住之江店 🄰🄲🄲🄾🅄🄽🅃 @torisobazagin 住所 大阪府大阪市住之江区緑木1-1-12 営業時間 10:30~21:30 定休日 無し ※食べログ調べ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈🄾🅁🄳🄴🅁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 牛骨soba 並￥900 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 大阪は住之江区にあるます『鶏soba座銀』さんへ 初訪麺してきました✨ 注文したのは鶏白湯sobaではなくあえての牛骨soba😆 しばらくしてちゃくどん、 座銀さんであの有名なゴボウがないのが逆に新鮮😁 割とシンプルな装い🍜 そりではいただきます🙏✨ クリアーで牛独特の臭みのない甘みのあるスープ🐃 しっかりと塩味のある醤油と合わせられて以外と 力強いものでした🤗 ちょろっと入っている一味が後からジワる。 たまねぎが辛味と甘みをもちいいアクセントに👍すき 少し太めな中太ストレート麺。 プリっとした表面にムチっとした食感🤭 小麦の香りを感じるものでスープの塩味と麺の甘みが 交互に押し寄せ、混ざり合わないけど 麺･スープ･麺･スープみたいな面白い感覚が 味わえました🎶 チャーシューは大判の薄切りなもの🥩 程よい塩味をもち、いい塩梅🫶 食べ応えありましたな😎✨ 座銀さんといえばゴボウのイメージがあったので (勝手に)こころなしか寂しさを感じつつ完食🙏 ごちそうさまでしたぁ😊 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ いつも長文読んでいただきありがとうございます✨ 文面でのご指摘やお店の事で気になる事があれば 気軽にDMください🙇‍♂️ 沢山のいいね、フォローおまちしてます～🍜 ✨ @fuji___ramen ✨ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 2022年203杯 10月13杯目 #大阪グルメ #大阪ラーメン #関西ラーメン #座銀 #鶏soba座銀 #銀の葡萄 #牛骨ラーメン #大阪 #住之江区 #南港 #ラーメン #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん #らーめん女子 #藤のラーメン大阪