8/2/2022

☆彡 定位置の焼き場の真ん前🔥 見てるだけで食欲沸騰(*´﹃`*)ｳﾏｿｰ ジーッと見てたら｢もうすぐ焼けますから｣と そんなに腹ペコに見えたかな😅 ･ この日は名古屋コーチン🐓 まずは定番の 〇ももたたき いつもながらに火入り具合が( º∀º )ｳﾏｰ ･ ↓串もの(全て名古屋コーチン)↓ 〇骨付きせせり(頭と胴体で2本) 〇つなぎ 〇手羽先 〇砂ずり 〇こころ 〇ねぎま 〇つくね 〇ハラミ 〇赤ウィンナー 〆に 〇焼きおにぎり ･ 長期間飼育の名古屋コーチン🐓 締まった歯ごたえが独特の食感 他の鶏肉にはない深いコクが( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ ･ 〆は焼きおにぎり🍙 炭火で丁寧に焼かれていて色だけで(º﹃º♡)ｼﾞｭﾙﾘ 醤油の染み込んだカリッとした食感 中は炊きたての様なフワフワ プロ焼師の焼きおにぎりは(ﾟ∀ﾟ*)ｳﾏｰ ･ 久しぶりに名古屋コーチンを堪能 次の〆は何にしようかな(^ω^*) ･ ･ 西区立売堀 炭火焼鳥 きち蔵 ･ ･ #焼き鳥 #焼鳥 #やきとり #yakitori #焼き鳥屋 #焼鳥屋 #地鶏 #名古屋コーチン #鳥料理 #鶏料理 #鶏もも肉 #せせり #レバー #肝焼き #ねぎま #ハラミ #こころ #ハツ #砂ずり #手羽先 #ささみ #つくね #赤ウィンナー #焼きおにぎり #西長堀 #阿波座 #立売堀 #新町 #大阪グルメ #きち蔵