6/15/2024

-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+: 🇯🇵大阪・中津 「中国料理 燦宮」 大阪の夜景と本格中華料理を堪能 -:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-+:-+: JR大阪駅より徒歩10分。梅田スカイビル39階にある、夜景を眺めながら本格中華を味わえるレストラン。 和の繊細さや洋の華やかさを取り入れたオリジナルスタイルの中華料理。中華料理の伝統を守りながら、素材の味を引き出した料理を楽しめます。 　　 ▼ 燦宮スペシャルコース 30250円 夜景を楽しめる窓側席確約で、高級食材や旬の野菜、豊富な山の幸を堪能できるコース。 　　 ・燦宮特製前菜盛り合わせ ・極上ふかひれの姿煮込み ・平木貝・蝦夷鮑と季節野菜の薄塩炒め巣篭もり風 ・高級珍味のオイスターソース煮 ・北京ダック 揚げ物添え ・国産伊勢海老のニンニク蒸し 特製醤油にて ・黒毛和牛のステーキ 秘伝XOソース ・お好みの麺or飯類 ・季節のデザートプレート 　　 蛸のやわらか煮、自家製焼豚、ホッキ貝やクラゲなど6種の前菜盛り合わせから始まり、胡麻団子やマンゴープリンなど4種のデザートを1枚のプレートに乗せたデザートまで、華やかで繊細な料理の数々。 　　 中でも北京ダックは絶品。パリパリに焼かれたアヒルの皮、甜麺醤、ネギ、きゅうりとともに薄餅で包んだ定番の北京ダックですが、具材と薄餅のバランスも良く絶妙な味わいが美味。 　　 伊勢海老も食べ応えがあり上品で濃厚な甘さがありました。高級珍味は干し貝柱と干しナマコでオイスターソース煮で美味しく味わえました。 　　 コースは想像以上にボリュームがあり食べきれないほどでした。上品な味わいに大満足です。 　　 ───────────── ▼ 中国料理 燦宮 大阪府大阪市北区大淀中1-1-88 梅田スカイビル 39F 予約可：06-6440-3889 営業時間：11:00〜15:00、17:00〜22:00/土日祝11:00〜15:30、17:00〜22:00 定休日：不定休 アクセス：JR大阪駅より徒歩10分 ─────────────