5/9/2023

安くて美味しい豊富なメニューに立ち・テーブル・個室座敷と引き出しが豊富すぎるお店 梅田駅徒歩7分 酒処 ジャグラー 堂山店 @juggler.doyama 予算3000-4000円程度 梅田で料理が安くて美味しいと評判のお店 1階は立ち，2階はテーブル，3階は個室座敷という珍しいスタイル 今回は2階のテーブルを利用 2時間ごとにチャージ料がかかりますが たった300円という安さ それでも立ちが一番人気なのか大半のお客さんが1階でワイワイと賑わっていました オーナーさんは鮨,イタリアン，フレンチで経験を積んでいるため料理のジャンルも非常に豊富 まずはお店オススメの長崎県対馬直送の造り盛りから この日は生トロサバ，アオリイカ，アコウ ヒラマサ，イシガキダイ，ホタテの6種で 一人前600円というとんでもない安さ サバは脂がのりにのってるし イシガキダイは炙りが絶妙で香ばしくて 身はふっくらととても美味しい トロサバが美味しすぎてすぐおかわり ワサビも刻みが入っていて香りと 食感がとても豊かなのも高ポイント おでんの盛り合わせは7種も入って700円 あっさりとした出汁が具材にしみてます 特に手羽元はお箸ですぐに骨だけに できるくらいホロホロに煮込まれていて とてもいい仕事されています ごま油の香りと病みつきになるタレの焼枝豆 炭火の香が素晴らしいこうねの炙りなど どの料理も安くて美味しい そして和だけでなくイタリアンなソースの ハムカツやメンチカツも絶品 トマトクリームソースの肉厚なハムカツに 海老香るトマトーソースのメンチカツ どちらもソースの味と香りが最高 〆はナポリタンで よくあるケチャップナポリタンというより トマトソースにチーズも溶けてクリーミーな仕上がりでめちゃ旨 その他お酒もメガハイボール1L千円や オーナーさんのお父様がお酒を作られているということで 店名の入ったオリジナルラベルの日本酒があったり 器はすべて備前焼でとても目を引く美しさに 2階席の絨毯はペルシャ絨毯と 料理、お酒、空間演出と全てにこだわりが詰まっていて、しかも超優良コスパ 立ち、テーブル、個室座敷と全方位のスタイルで用途も幅広く、これからさらに人気沸騰するお店になると思います #大阪グルメ #梅田グルメ #大阪居酒屋 #大阪立ち飲み #居酒屋 #造り #コスパ最高 #人気店