4/7/2024

※ お店の詳細はプロフ欄記載のブログをご覧下さい　　@kokou_chiba    今日のランチをどうしようか、との話に   肉か魚が🥩🐟食べたいと騒ぐカミさん   かたや、グラタンが食べたいと騒ぐ子供   そして私は・・・もう、何でもイイやとサジを投げたくなるものの、話は一向に進展する気配無し    そんなアレもコレもと、様々な要望を叶えてくれるお店   それが、千葉寺にある洋食屋🍴さん、ビストロ プチブラン    グラタンもあり、ハンバーグもあり、必要とあらば魚介も食べられる   まるでファミレスの様な豊富なレパートリーながら、頂く料理はどれも絶品😋😍💕    ただ1つだけ、難？を挙げるとすれば・・・   ※ コレに関する詳細は、ブログの方をご覧下さい（笑）    さて、そんなビストロ プチ・ブランの人気メニューと言えば、やはりオムライス   しかも、シンプルなソースベースのオムライスだけでなく、   ハンバーグとのコンビなどもあり、味はおろかボリューム面でも充実した品となります   それ以外にも、ハンバーグやパスタ、ステーキなども取り揃っている他   普段使いのランチで頂くには、ちょっと値はあるものの、充実度は素晴らしそうなコース料理なども提供    そんな品数豊富な洋食店にて、この日選んだ品は   「大海老フライとオムハヤシ」となる、副菜てんこ盛りなオムライス🤩⤴⤴    カミさん、子供もそれぞれ   和風ハンバーグ、魚貝のトマトクリームグラタン（コース）を注文する事に    ちなみに、こちらのコースには「ミニアンティサラダ」🥗   なる品が付いており、こちらは注文後すぐに提供    ただしこれが、とにかくそのボリュームと来たら、もう（笑）🤩⤴⤴⤴   鮮度抜群に瑞々しいレタスがお皿一杯に敷き詰められ、   その上にはキュウリや大根、人参にパプリカ、更にはセロリらのピクルスがたっぷり   その上、スモークサーモンに生ハム、終いにはスパニッシュオムレツもトッピング   ランチの主役と呼んでも相応しい、大ボリューム且つ素材の美味さが光るサラダなのです😋😍💕    そしてメインは、ド迫力を誇っている海老フライ🍤   お皿一面に敷き詰められたフワフワオムライスと、その上にヒタヒタ乗るハヤシソース   「大海老フライとオムハヤシ」の名に恥じない、   メインがひしめき合う、まるでアベンジャーズな1皿🎶🤩🎶    オムライスが盛られている皿ですら、相当な大きさではあるものの   その皿を縦に一刀両断するかの如く、デンと構える大海老フライ🍤   衣による誤魔化しなどは一切なく、このサイズまんまの重量感    程良く付いた薄付きの衣に、酸味と甘みを感じるタルタルソース   そして、中から音を立てるかの如く現れる、大きな海老   噛み切ろうにも、簡単にそうはさせじと、強い弾力を持ってはじき返す程、しっかりした身の締まり具合   その弾性に打ち勝った暁には、甘みとジューシーな味わいが口いっぱいに広がりを見せてくれます😋😍💕    そんな海老フライに負けじと、私を睨み返してくるのがオムハヤシ   トロットロの熱加減で調理された玉子   それをたっぷり纏ったケチャップライスに、さらなる追加装甲となるのがハヤシソース    ビーフシチューとも見間違えるほど、たっぷりの牛肉が具材に入っており、これ単体でも満足の一品   にも関わらず、バターの風味を漂わせ、トロトロに仕上がった玉子   そしてまろやかな甘みで味付けられたご飯も加わり、全てが主役な豪華共演😋😍💕    これだけ主演級が並びながら、互いにバランスを損なわないのもまた、   名監督、名プロデューサーの実力のたまもの   加え、こちらには海老フライに代わり、   ハンバーグVerもあるのですから、これまた見逃すことが出来ません🤩⤴     加えてこちらのコースには、まだ続きがあり   食後にはスイーツプレート、更にドリンクまでがセット   そのお値段は1680円となるので、注文前はちょっとお高めにも思うでしょうが   実際に現れる料理、プレートの内容、ボリュームを統合すれば、十分納得出来る価格    頂く料理がハイスペックなだけで無く   主役だらけの布陣に加え、サラダやスイーツまでもが絢爛豪華   それでいながら、「完璧！」の太鼓判を押せないところも(笑)また、   ビストロ プチブランならではの魅力、とも言えましょう。     ■ ビストロ プチブラン   ■ 住所：千葉県千葉市中央区千葉寺町1210-11   ■ 営業時間：11:30～14:00 / 17:30～20:30   ■ 定休日：火曜・水曜日