5/8/2024

⁡ 　土曜日は玄水でまったりランチがしたくて 蕎麦三昧コースを予約して行ってきました。 ⁡ お店はすべて満席でかなり賑わってましたが 友達とトリビーで乾杯から楽しみます。 ⁡ 【昼限定・蕎麦三昧コース：7,700円】 ⁡ ◆冬瓜の冷やし鉢
◆子持ち昆布
◆そばがき（手引き祖谷在来種）
◆八寸
◆せいろ・伊吹在来種
◆天ぷら盛り合わせ
◆せいろ・丸岡在来種
◆鴨汁せいろ・椎葉在来種
◆鴨汁せいろ・佐渡在来種
◆すだち蕎麦
◆蕎麦アイス
◇生ビール×２
◇W(ダブリュー)純米 赤磐雄町
◇鍋島 純米吟醸 山田錦 ⁡ 夏らしい冬瓜料理も出してくれて蕎麦前から すべて美味しくて日本酒がたまりませんね。 ⁡ 蕎麦は４種類の個性的な在来種蕎麦に加えて 夏季限定のすだち蕎麦まで味わえて最高！！ ⁡ それぞれが風味とコシと喉越しが素晴らしく 大将の打つ蕎麦に唸りっぱなしでした。 今回も素敵な時間が過ごせて大満足です。 ⁡ ごちそうさまでした。 @gensui.nishiki ⁡ ——•——•——•——•——•——•——•—— 📍［住所］名古屋市中区錦3-11-15 錦101ビル 1F 💰［予算］8,000円 🍽［評価］食べログ⭐︎3.68 ——•——•——•——•——•——•——•—— ⁡ ⁡#古式蕎麦玄水 #玄水 #蕎麦 #古式蕎麦 #在来種そば #手打ちそば #十割蕎麦 #伝説の蕎麦職人 #高橋長次郎 #名古屋で一番美味しい蕎麦 #名古屋グルメ #名古屋ランチ #栄グルメ #錦三グルメ #食べログ #ナゴレコ　 #あいなご #ジェニサーチ #食べスタグラム #インスタグルメ #gourmet #lunch #instafood #soba #愛知グルメ #蕎麦飲み #蕎麦前 #グルメな人と繋がりたい #ウマーベラス #スパマキシマム