8/1/2022

【眞】 名古屋駅から徒歩3分ユニモールU6と直結。 ただ【眞】と言う店名が壁にあるだけ。 ドアから中も見えない。 秘密結社のアジトか⁈ 知らない人はそう思うかも知れない😎 私は友達から名古屋のおすすめ店と聞いていたから入れたが、やってるかどうか外からはわからない。 意を決して入る😆 旬の食材で季節を味わうお店。 カウンターが現れ案内された席に😊 知る人ぞ知るお店で満席😱 大人の空間。 まずはシャンパンで乾杯🥂 画期的な日本料理がコースで出てくるランチコース。 1.前菜は『ホタルイカボイル、ウド、フランス産柑橘ビネガー使った酢味噌、ハーブティパウダーが少々。 手前は新じゃがチップス。 容器は錫製、自由に折り曲がるから重宝されてるそうです。 2.愛知産グリーンアスパラ、白いんげん、ゴルゴンゾーラチーズピューレ、カラスミかけ、黒ごまオイル添え 3.金目鯛の竜田揚げ、素揚げのタケノコ、ヨーグルトソース。 まだまだ続きます😍 和食×イノベーティブフュージョン 【眞-sin-】 愛知県名古屋市中村区中村区名駅３丁目２５, 名駅３丁目25-9, 堀内ビルディング地下1階 名駅から徒歩3分ユニモールU6と直結。 雨の日でも名古屋駅から傘なしで行けるのが嬉しいです😃 予約制 http://sin-meieki.com/ 【眞】 名古屋駅から徒歩3分ユニモールU6と直結。 #シャンパン #画期的#日本料理#ランチコース#ホタルイカボイル#ハーブティパウダー#新じゃがチップス#錫製#愛知産#グリーンアスパラ#白いんげん#ゴルゴンゾーラチーズピューレ#カラスミかけ#黒ごまオイル添え#金目鯛#竜田揚げ#素揚げ#タケノコ#ヨーグルトソース#和食×イノベーティブフュージョン#眞-sin-#名古屋 #予約制