9/7/2023

… 昨日は日用品の買出しなどで麺活を休んだため、日曜日の今日は朝から行っちゃいました！ ⁡ 清水区押切の人気店『中華 酔軒』 ⁡ 開店20分前の6時40分に到着すると先客さん2名。 3番手で開店待ちしていると @koziro1104さん @beautiful_bamboo_gardenさん登場(^^) さらに、その後ろには会社の後輩 @ryosukekumonくん＆ @kana_kumonちゃんの公文夫婦が！ ⁡ お知り合いばかりの開店待ちで7時までの開店までは あっという間。 ⁡ 開店と同時に入店。カウンター席へ座り、お目当ての《さばちゃん》を注文です。 15分ほどで着丼した《さばちゃん》は着丼した瞬間から鯖のいい香り〜(๑˃̵ᴗ˂̵) ⁡ いつもの通り、スープからいただきます！ 焼き鯖の香ばしい香り！ スープの色の変わった部分 なんだろう…と、その部分をそのままレンゲですくって飲んでみると鯖節のオイル！このオイルが また美味しい！ スープをよく混ぜると、香ばしい香りやコク、旨みがアップ！ 美味しい〜(〃ω〃) ⁡ 合わせる麺はパツンと歯切れの良い細麺ストレート。 しっかりと鯖の旨みの詰まったスープを持ち上げてくれます！ ⁡ チャーシューは柔柔な豚バラチャーシュー！ トロットロで箸で持ち上げると崩れちゃうほど。 ⁡ 麺をペロリと食べ終え、炙ったチーズの乗ったライスにスープを結構多めに…レンゲで6杯。 チーズリゾットの完成〜！ 炙ったチーズと鯖の旨みたっぷりのスープは想像以上に相性が良くてビックリ‼︎‼︎‼︎ コレ、美味しすぎる(//∇//) ⁡ と、一杯で二度美味しい酔軒の《さばちゃん》 ペロリと完食です。 ごちそうさまでした〜o(^▽^)o 食べ終わった頃に @zin.8141 さんが入店！ 隣の席に座ったため少しだけお話しを。 ⁡ 今日もたくさんのフォロワーさん達とお会いでき、楽しくて美味しい朝ラーを食べることができました！ フォロワーの皆さん、また他のお店でお会いした際にも宜しくお願いします！ ⁡ #中華酔軒 #酔軒 #ニュースイケン #さばちゃん #鯖のラーメン #チーズリゾット #朝ラー #ラーメン #らーめん #らぁ麺 #中華そば #中華蕎麦 #麺スタグラム #麺スタグラム静岡 #静岡ラーメン #静岡ラーメン部 #清水グルメ #静岡グルメ #ラーメン刑事 #susuru_tv #静岡市の美味しいラーメン #フォロワーさん達との出会いに感謝