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かつむらーめん大来
かつむらーめん大来

6/23/2023

#大来 @桜木町(神奈川) 野毛エリアにある町中華のお店へ初訪問 タンメンが有名なお店だとのことで、『タンメン』と『餃子』をいただきました 一般的なタンメンって淡白なイメージがあると思いますが、こちらのタンメンはニンニクが効いたコクのあるスープで、かなりパンチのある味です たっぷりとのった野菜は白菜、もやし、ニラ、きくらげ、そして豚肉も結構な量が入ってます シャキシャキとした食感を残しつつ丁寧に火入れがされており、スープとの相性は抜群です 麺は結構太めで、もっちりとコシがあります ちょっと家系っぽいニュアンスを感じますね こちらもスープ、野菜とよく合っていると思います 餃子はしっかりと餡が詰まった、野菜と肉のバランスが良いもの いかにも町中華の餃子って感じで美味しいです 今までタンメンって積極的に食べてきませんでしたが、このタンメンなら定期的に通いたいと思うくらい、完全にイメージの変わるとても美味しい一杯でした その他中華の定番メニューも多数あるので、その辺りもいつかいただいてみたいですね #タンメン #餃子 #ギョウザ #ギョーザ #中華 #中華料理 #町中華 #ラーメン #らーめん #桜木町 #桜木町グルメ #桜木町ラーメン #野毛 #野毛グルメ #野毛ラーメン #横浜 #横浜グルメ #横浜ラーメン #麺スタグラム #麺活 #ラーメンパトロール #ラーメン部 #飯テロ #ramen #yokohama #sakuragicho #instafood #foodstagram