1/2/2024

メーン!料理は芸術である ≪ だしと小麦の可能性 だしかの ≫ 📍大阪•近鉄日本橋 　 【 魯山人つけ麺(潮) 】 ¥1100 アボかき揚げ丼 ¥380 →セット¥1450 メニューの写真は最後に。 ------《店舗情報》------ 📮住　　所 : 大阪府大阪市中央区日本橋2-5-8 営業時間 : 11:00〜14:30 　　　　　　17:00〜20:00  定 休 日 : 月 　　　　　　※月祝の場合営業、翌日休業 アクセス : 近鉄日本橋から242m 🅿️ 駐 車 場 : 近隣コインパ有 💺席　　数 : カウンター6 テーブル4人×1 💰支　　払 : 食券 ✂︎------------------------ 着→10:50 席→11:00 丼→11:15 (土) 👨器は料理の着物👘 ラーメンWalker2023新店部門グランプリ🏆 魯山人の名を借りた絶品昆布水つけ麺を いただきに初めてのだしかの‼️ 納豆のようにかき混ぜた昆布水を 麺にぶっかけるパフォも楽しめる❤️ 　 泡泡昆布水を麺にかけて。 鰹節に昆布出汁、トロミがたまらない がごめ昆布をこれでもか！とかき混ぜることで 旨味風味共に抜群なとろとろな泡を 麺にコーティングしていただきます！ もうこれだけで美味い🤣 昆布本来の旨味甘味が詰まってる‼️ つけ汁は貝ベースの塩味で旨み詰まった美味しいやつ😋 昆布水纏った麺を潜らせるたびに旨味の 相乗効果で更に美味しくなる！ 別添えのとろろ昆布も旨味が強くて 麺と食べてもよし、つけ汁と食べてよし‼️ 昆布の風味がまた一段と増して最後まで楽しめる🤤 　 🙏ドストライクな昆布水つけ麺‼️ これは好きすぎる❤️可能性は無限大♾️ 大阪行ったらまた寄りたい店が増えました🙆‍♂️ ごちそうさまでした😋 ✂︎------------------------ #大阪 #大阪市 #大阪市中央区 #大阪日本橋 #だしと小麦の可能性 #だしかの #魯山人つけ麺 #昆布水つけ麺 #大阪グルメ #大阪ラーメン #大阪日本橋グルメ #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン部 #拉麺 #麺屋棣鄂 #麺活 #ramen #noodles #完飲完食Dreamer #鰹昆布水 #食べスタグラム #魯山人 #麺スタグラム #麺スタグラマー #ラーメン #つけ麺 #まぜそば #油そば #汁なし #二郎系