8/10/2024

🍥【豚骨中華そば　がんたれ(和歌山県岩出市)】 🏠京都・木津にある名店【無鉄砲】系列店で修行された 店主が’１５年１月に和歌山・岩出市に独立し開業され ’２２年３月に現店舗へ移転した行列の絶えない人気店 Date. '24.1.11 ⁡ 🍜豚骨中華そば　¥900 📢太麺 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆☆★濃 ダイレクトに伝わる厚みある豚骨の旨味をコクのある 香ばしいかえしがバランスを担いまろやかに仕上げている ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 コシの強さが生むモチッとした食べ応えのある歯応えから 香ばしい風味が広がり抜群の絡みの良さでスープを運ぶ ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 食べ応えのある大きさで旨味を活かす味付けに纏めている ・メンマ 程良い味付けで柔らかく噛む程に風味と味わいが広がる ・ネギ　・玉ねぎ　・ほうれん草 ⁡ ◇寅レポ◇ 純な豚骨の分厚い旨味をかえしがしっかり支えるスープを 受け止める力強い麺が味わいを引き立てつつ重ねていき 食べ応えのあるチャーシューが更に満足度を加速させる 濃厚豚骨ラーメンを頂きましたっ★ ⁡ 🐯寅のつぶやき ストレートに飛び込む豚骨の旨味が堪らないラーメンと 行き届いた接客のWの高パフォーマンスで ファンの心を掴んで離さない本当に素晴らしいお店です。 ⁡ 🏠#豚骨中華そばがんたれ #無鉄砲 🍜#豚骨ラーメン #豚骨中華そば 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば 📝‪#ramen #noodles #ramennoodles #ラーメン部 #ラーメン倶楽部 #麺活 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン巡り #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #飯テロ #食べ歩き foodporn #yummy #gourmet #ramen_cp #sarah_gourmet ⁡ ＠のーてんの寅 ●instagram ●Twitter ●YouTube ●TikTok ●Threads ●sarah ●食べログ でもラーメンレポ公開中。