4/20/2024

. 東京の最新スイーツ情報を知りたい方はこちらから ➭@dory_cafegurume ⁡ 【 PAQUET MONTÉ 】 代々木八幡 すず。さん(@suzu_premiermai )プロデュースの 話題のお店で1/18(木)〜 プレオープン中。 ⁡ フランスの国民的お菓子｢フラン｣の専門店🇫🇷 2/1(木)〜 グランドオープン！ ⁡ ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ ️［menu］ ︎︎︎︎︎︎☑︎フランボワーズ&レモン / frambois citron￥1000 ︎︎︎︎︎︎☑︎ほうれん草 / épinard ￥1000 ︎︎︎︎☑︎チョコレート/ chocolat ￥1000 ︎︎︎︎☑︎バニラ/ vanille￥1000 ⁡ ⁡ ◉フランボワーズ& レモン 広島産の防腐剤不使用の果汁と皮を使用した レモンとフランボワーズの2層のフラン生地。 そこに自家製ペクチンで炊くフランボワーズ ジャムを絞り3層に仕上げられたフラン。 ⁡ フランボワーズの甘酸っぱさに 下の層はレモンの爽やかさが聴いており、 甘さと酸味のバランスが絶妙な美味しさ◎ プレオープンから1週間後くらいで 終了予定なのでお早めに！ ⁡ ⁡ ◉ほうれん草 冬にしか味わえない群馬産のちぢみほうれん草の甘味と 鮮やかな天然カラーを活かした商品🥬 唯一のお食事系フランです。 ⁡ ゲランドの塩と隠し味のターメリックで ほうれん草本来の甘さが引き立ってた！ ⁡ 写真には無いのですが、 ポーチドエッグを+￥400でトッピング。 卵黄のまろやかなコクが相まって最高すぎた🤤 ⁡ ◉チョコレート 豆の仕入れから行うMinimalさんの ｢Bean to Barカカオ68%｣チョコレートの 特徴と味わいをダイレクトに味わえるよう 温度帯に配慮し甘さを控えて仕上げたそう。 ⁡ 濃厚な味わいのチョコなんだけど、 甘さは控えめでカカオの香りを楽しめる1品🍫 ⁡ ⁡ ◉バニラ 宮崎産の養鶏場直送の卵と鞘ごと使用する パケモンテオリジナルの定番のフラン･パティシエ。 ぷるぷるでとろっとした食感の 珍しいカスタードを使用してます。 ⁡ バニラビーンズの豊かな香りが効いた 濃厚なカスタードがたまらん🥹 土台の塩気が相まって美味しかったです！ ⁡ ✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ [お店の雰囲気] ･ハイカウンター6席、ベンチ3席 ⁡ [混み具合] ･日曜9時40分着、待ちなし ⁡ ︎✎＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ⁡ 【店舗情報】 公式IG ➭@paquetmonte_tokyo 🏠PAQUET MONTÉ 📍東京都渋谷区代々木5-38-13 🚃代々木八幡駅から徒歩6分 🕒10︰00〜19︰00 🗓不定休 📞お店のInstagram参照 ⁡ ⁡ #paquetmonté #パケモンテ #カフェ #カフェ巡り #東京グルメ #東京カフェ #東京カフェ巡り #代々木八幡橋グルメ #代々木八幡カフェ