4/9/2024

［中目黒］🚩& OIMO TOKYO CAFE ✔️ 蜜芋スイーツの6種盛り　¥2,890 &OIMO TOKYO の蜜芋スイーツがコンプリートできるのデギュスタシオンなメニューが新たに始まったというので訪問。 6種もあるので詳細記します⤵️ ▼蜜芋バスクチーズケーキ Amazon洋菓子部門1位を獲得した、&OIMO TOKYOのシグネチャー。 チーズケーキとスイートポテトの二層と、カラメルのような甘みと苦味が焼き芋感を醸し、何度食べても美味しい！ ▼モンブラン 香り豊かなヘーゼルナッツの生地に、熟成炭火焼き安納芋カスタードクリームと、トンカ豆のクリームを挟み、安納芋の甘露煮を混ぜ、仕上げに安納芋クリームをたっぷり絞った安納芋デザート。 ▼林檎とゴルゴンゾーラの芋パウンドケーキ 安納芋のスイートポテトとメープルのパウンドケーキの間に、ゴルゴンゾーラを入れて焼き上げトッピングの紅玉リンゴがアクセントに。大人仕上げのパウンドケーキ。 ▼やまえ栗の蜜芋パウンドケーキ 熊本県山江村産和栗 「やまえ栗｣ を丸ごと使用し、メープルシュガーを使い焼き上げた安納芋のパウンドケーキ。 なんでも「やまえ栗」は昭和天皇への献上品として名高いそう。 ▼蜜芋テリーヌショコラ 種子島産の熟炭火焼き芋をベースに、トンカ豆を効かせたスイートポテトに、二重発酵させたフルーティな「イタクジャ」と、 世界一の受賞歴もある「マラカイボ65%」の二つクーベルチュールチョコレートをブレンドして焼き上げたテリーヌショコラを合体。別々でも贅沢なのに、こりゃたまらん！ ▼蜜芋プリンソフト 熟成安納芋のクレームブリュレと滑らかとろとろプリンの二層仕立て。 ジャージーミルクのソフトクリームをトッピング！ ✍️ ・ボリューミーだし、種類豊富なのでシェアして楽しむのがベターかも。二人で食べても満足感あります！ ・シェア用に蜜芋プリンソフトは＋500円で追加可能。 ・ドリンクメニューはセット割引になり200円引きで楽しめます。 ・完全キャッシュレス会計なのでご注意を！ お店のアカ⤵️ @and_oimo_tokyo_cafe