11/19/2022

2022.02.08 鶏Soba 座銀 にぼし店@大阪府・大阪市・心斎橋駅 【メニュー・価格】鶏つけsoba950円＋燻製玉子120円 【食べログ評価】★3.73 【到着時間、先客】11時40分、2名待ち 【着丼🍜】11時51分 関西出張の合間に🥺結局みなさんにお伺いしたのにもかかわらず京都らーめんは行けずに大阪でらーめん。 上質な空間でゆったり楽しめる座銀さんへ。入り口付近に、麺屋棣鄂さんの文字が…！ここの麺本当に好きなの！麺が目立ちすぎてもいけないとは思うけど、主役になってしまうような素敵な麺やなぁといつもほれぼれしてます😚 こちらは濃厚でクリーミーな煮干スープがいただけるお店。濃厚煮干は多いけど、クリーミーでまろやかさがあるお店はなかなかないかも。 私が頂いたメニューは特に煮干しを強調しているのではなく、鶏の旨みを最大限に出そうとしたスープで雑味のなさを感じるし美味しい。 麺の艶の良さと、もちもちさもいい感じ。 クリーミー系なスープやけど、万人受けかなりしそうな一杯です🍜 12時前に行くと比較的早めに食べられるかも🤪 #ラーメン#ramen#ラーメンインスタグラマー#麺スタグラム#ラー活#麺活#ラーメン女子#ラーメン好きな人と繋がりたい#東京ラーメン#noodle#tokyo#東京グルメ#ラーメンパトロール#つけ麺#大阪グルメ#大阪ラーメン#心斎橋#座銀#鶏soba座銀にぼし店#心斎橋ランチ