11/25/2024

.⁡ ⁡ #藁焼き の専門店が12月にオープンしたと⁡ 知って早速行って来ました😆🔥🔥⁡ ⁡ #五反田 の#WARAYAKIfunsista さん⁡ ( @warayakifunsista )です💃✨⁡ ⁡ 食べたのは⁡ 🐣エッグタルタルブレッド⁡ 🐂国産牛レバーの葱塩カルパッチョ1,408円⁡ 🐓鶏もも肉のたたき甘辛ユッケ1,188円⁡ 🍟藁トリュフ＆マスカルポーネ⁡ 　 クリスピーフライドポテト1,298円⁡ 🥩日山畜産和牛ローストビーフ3,278円⁡ 🍝藁ベーコンのカルボナーラ1,848円　です💡⁡ ⁡ 乾杯はアサヒスーパードライと⁡ ビールに見えるTOKYOクラフトコーラ🍻✨⁡ ⁡ お通しのエッグタルタルブレッドは⁡ 燻した卵に粒マスタードを使っていて、⁡ 上にはキャビアが乗っています😳❤️‍🔥⁡ ⁡ お通しから藁焼きの香りを堪能出来て⁡ 大人な味わいがして豪華で驚きでした😂✨⁡ ⁡ 1階はオープンキッチンで調理する様子が見え⁡ ライブ感たっぷりの特等席でした😆🔥🔥⁡ ⁡ キッチンには大きなバケツに藁がたっぷり⁡ 入っていて調理する際には⁡ 炎が上がるので迫力あります🤩❤️‍🔥⁡ ⁡ 国産牛レバーの葱塩カルパッチョは⁡ 生ではなく低温調理されているのですが、⁡ この藁焼きの火柱でどうやって⁡ 低温調理したのか不思議でした🤣✨✨⁡ ⁡ レバーの臭みは全く無くて葱の甘さと⁡ 相まって柔らかくて美味しい🥰🧡⁡ ⁡ ファイヤーしていた動画お次の⁡ 鶏もも肉のたたき甘辛ユッケで、⁡ こちらも生ではなくあの火柱で⁡ 火入れしているのに中はレア🤤🤤🔥⁡ ⁡ 絡んでいるタレが甘辛くて卵黄と合わせると⁡ 止まらなくなる美味しさ😋❤️‍🔥⁡ ⁡ そしてぜひ頼んで欲しいのが⁡ 藁トリュフ&マスカルポーネのポテトで、⁡ ポテトはカリッカリに揚げてあって⁡ 濃厚な藁トリュフ&マスカルポーネを⁡ 付けて食べると最高過ぎました😍✨✨⁡ ⁡ クリームチーズよりも柔らかくて⁡ 甘さあるマスカルポーネに⁡ 藁トリュフの香りがふわっと香って⁡ ポテトの塩味と合わせると幸せ🥴💓⁡ ⁡ 次もぜひ頼んで欲しいローストビーフ！😳❤️‍🔥⁡ ⁡ こちら贅沢にサーロインの芯だけを使っていて⁡ 低温でじっくり熱しているので⁡ トロける柔らかさ🫠🫠🔥⁡ ⁡ 添えられた藁焼きニンニクは⁡ 煮たかのような柔らかさ😳🧄✨⁡ ⁡ マッシュポテトも勿論藁の香り🥔🧡⁡ ⁡ 本当にナイフ要らないんじゃないかと思う程⁡ 柔らかいので歯も要らないくらいです🤤🤤❤️‍🔥⁡ ⁡ 〆の藁ベーコンカルボナーラは卵も濃厚で⁡ チーズたっぷりなのが嬉しい🧀🔥🔥⁡ ⁡ ベーコンは燻製のように濃厚で⁡ カルボナーラに負けずとも劣らない🥓✨⁡ ⁡ 最初から最後まで全部手が込んでいて⁡ シェフの拘りを感じる品々でした🥹✨⁡ ⁡ 2階席もお洒落で良いのですが⁡ 圧倒的に1階のライブ感ある席がオススメ😆❣️⁡ ⁡ 店内の雰囲気も素敵でデートにも⁡ ぴったりなのでぜひ行ってみてください😘🔥⁡ ⁡ PR#ワラファン #わら焼き #専門店 #五反田グルメ #五反田ディナー #品川区グルメ #ファンジスタ #品川ディナー #グルメ女子 #グルメスタグラム #食スタグラム